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一直以来，人们对小孩子摄入咖啡这一话题的态度较为保守，认为咖啡会对小孩子的成长发育带来负面的影响。有文章指出，一些研究发现，摄入咖啡因会导致骨骼中钙含量的流失，这可能会对儿童身体骨骼生长产生负面的影响。尽管有研究发现，实际情况下，这些差异被证明可以忽略不计。1998年宾夕法尼亚州立大学医学院的研究人员的一项研究工作，跟踪了81名青少年长达6年，发现每日咖啡因摄入量与骨骼生长或骨骼密度之间没有相关性。
美国国家科学院（NAS）提供的数据显示，为了维持骨骼健康，每日需要摄入1000至1200毫克的钙。即便是一杯8盎司的咖啡，也只会为尿液中带来18.75毫克含量的钙。有意思的是，市面上鲜牛奶的营养成分表发现，一般100毫升鲜牛奶含钙量在100毫克至120毫克。摄入咖啡会影响青少年的身高这一说法，可能起源于1933年Postum一则关于饮料的广告，广告概述了咖啡会抑制儿童正常的成长和发育。尽管这则广告缺乏科学依据，但随着时间的推移，咖啡不适合儿童这一想法在许多家长的脑海中早已扎根。
如今，针对咖啡与身体健康的科学研究越来越多，比如，2021年6月份，一项研究指出：喝咖啡有助保护肝脏，相关话题登上微博热搜榜。然而，大部分的研究的研究对象都是基于成年人，且咖啡因摄入量都在FDA建议的范围内，关于咖啡对儿童造成具体影响的广泛研究并不多。成年人为了醒神不得不一杯接一杯地灌咖啡，FDA建议的咖啡因摄入量也仅针对成年人而谈，根据美国儿科学会建议，12岁以下的孩子不应该摄入任何咖啡因。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
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