农历新年小猪猪的年份马上就要到了,大团聚的欢乐时刻怎么少得了萌萌哒小猪猪主题蛋糕呢!红红火火过大年,小猪猪寓意着诸(猪)事顺利的好意头,应景的猪猪造型蛋糕让欢聚的时刻更加欢乐喜庆喔。粉粉可爱的小猪猪造型蛋糕,加入一点的小心机,简单的奶油霜装饰,可爱俏皮的翻糖元素地融入,让你的小猪猪更显得别具一格!长按扫二维码参与Tinrry+专业课程Get超多技能的梦游系列主题蛋糕(点击文末“阅读原文”也可以参与哦)
专业课程内测阶段5折原价40元 现价19.9元(本课程由Tinrry+团队三十一授课)小猪猪造型的蛋糕系列课程,不仅仅造型可爱吸引眼球,而且在这一个专栏的课程中能Get超级多的技能,一起来认识翻糖,推翻传统翻糖蛋糕制作工序复杂而漫长,高糖高油而不适用于中国市场的想法,利用翻糖的可塑性,好好加以运用使之变成一种低成本,高产出,而且可食用广泛装饰的食物配件。结合学习轻盈意式奶油霜的制作和调色技巧,学会自己举一反三,展开想象力,创造属于你独一无二的装饰蛋糕。通过本次的学习,利用翻糖和意式奶油霜对奶油蛋糕进行局部的点缀,在兼顾蛋糕本身的味觉口感的同时,又可使自己的作品更加丰富多彩,与众不同。
在这一系列的课程中,你将学习到超多技能:第一节课主要是常用翻糖工具和模具的介绍以及运用,零基础也可以轻松地学会如何使用简单的小模具压模压出可爱的造型,以及制作梦幻猪猪系列造型蛋糕所有翻糖配件,翻糖膏的调色以及保存方法,翻糖的捏塑技巧,翻糖配件与奶油蛋糕的防潮的小技巧,还有翻糖配件的保存方法等。第二节课主要是学习如何制作装饰用的奶油,奶油霜的调色以及保存方法,简单的奶油调色小技巧。第三节课主要学习的内容是异型蛋糕修胚的技巧,简单快速的蛋糕抹面,玩偶固定以及插牌位置的摆放技巧,4款猪猪造型蛋糕的装饰演示。
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