炎炎夏日，是甜品销售的旺季。颜高味美的凉粉，晶莹剔透、Q弹冰爽、消暑解馋，不管搭配饮品或者其他甜品，都恰到好处。
本次课程，我将教授大家多款美味凉粉制作和搭配方法：经典红糖凉粉，加入各种坚果，补血养生、回味十足！
酸奶水果凉粉，采用古法熬煮仙草冻，软糯弹牙的芒果小丸子，再辅以酸奶及各式水果，清爽不腻、口味丰富！
杨枝甘露凉粉，天然粉色的凉粉冻和小丸子，再搭配经典的杨枝甘露汤底，柔滑醇香、让人神清气爽！
课程中还会教授各种食材的搭配和保存方法，不仅全部纯手工制作、健康无添加，组装起来也十分简单快手，快来一起学习吧！
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导师介绍微光，国内知名烘焙大师，曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师，作品精美讲究，受到食客广泛好评！曾在知名国际烘焙学校任教5年，带出数千名学生。目前为烘焙帮首席烘焙导师，专业详尽的教学深受学员们的喜爱！你将学会1、三款凉粉冻的做法（白凉粉、仙草冻、火龙果冻）2、软糯弹牙小丸子的做法（芒果、火龙果）3、三款清凉解暑凉粉的做法（经典红糖、酸奶水果、杨枝甘露）4、工具介绍、推荐商品链接（配方课件中）5、凉粉的保存、常见失败状态预防与应对学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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