「莫吉托冰棒Mojito popsicle」这些天全国火速升温,毕竟不到一个月就立夏了,不知各位帮友是否已经瘦成闪电,准备好迎接夏天了吗?不过要瘦成闪电,也不是一蹴而就的事,可当酷暑袭来时,你一定要准备一手续命的绝活,今天就教大家做一款莫吉托冰棒。莫吉托是一种鸡尾酒,用朗姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成,朗姆酒的清冽加上青柠薄荷的清爽,配以盛夏的香草和水果,简直是夏天最爽的享受。
By 帮主阿涛材料份量:6根苏打水 250g朗姆酒 10g水饴 60g柠檬汁 15g自己喜欢的水果 适量薄荷叶 适量迷迭香 适量过程
1、薄荷叶、迷迭香洗净,自己喜欢的水果洗净切片或者对半切开待用。
2、每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草,自己随意搭配,比如我先将一片香水柠檬塞入底部。
3、然后放入一根薄荷叶。
4、250g苏打水,挤半个香水柠檬汁。
5、加入60g水饴。
6、以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃,也可以不加酒。
7、搅拌均匀。可以多搅拌一会,让苏打水排气。因为气泡过多,会影响冰棒凝固后的完整度。
8、将混合液注入模具中。
9、约9成满就可以了,因为冰棒凝固后体积会增大一些。
10、先送入冰箱冷冻1小时,冰棒成半凝固状态时,再插入冰棒棍。然后冷冻4小时以上,直到彻底凝固。
11、要吃的时候将模具放在水里泡1~2分钟。
12、就可以轻松脱模啦。
13、味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。TIPS1、请问我可以不可以...?好了,我知道了,别问,问就是啥都可以换!
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