2022年咖门新茶饮大赛回来了!今年还有什么水果能上?还有什么创意,能激发消费者的热情?8月,德馨食品冠名、咖门主办的第4届新饮力新茶饮大赛,首站即将落户深圳。来现场,一起发现2022下半年的爆款机会!
2022新茶饮大赛8月深圳,首站开启!2022年的新茶饮,比以往更迫切需要一杯“好产品”。疫情带来了前所未有的压力,今年的爆款玩法,也和往年有所不同。就在这两天,
喜茶与《梦华录》的联名刷爆社交平台,联名产品上线首日即售出近30万杯,单店最高销量近1000杯。
而从喜茶的酷黑莓桑,到
茶百道乌漆嘛黑、王柠的黑色柠檬茶,一连几个月,茶饮刮起“黑旋风”,颜色极致、口感清爽;从书亦的刺梨白月光、橙漫山茶花,到奈雪的霸气一升桃,更极致的香气与价值感,都浓缩在一杯饮品里。极致、清爽、平衡、顺滑、愉悦,这些饮品最基本的需求,都是今年品牌上新的方向。8月,德馨食品冠名、咖门主办的2022第4届新饮力新茶饮大赛将正式开启,首站落户深圳,从华南、华中、华东、西南4大赛区,发掘新锐人才,碰撞产品创意。疫情之后再相聚,我们仍旧决定把今年大赛的主题定为“基本最无敌”。基本最无敌,日常最有力。从本质出发,才能避免自嗨,找到真正有价值的产品创新。8月,深圳,现场观赛,发掘下半年爆款>>>
今年新茶饮大赛4大亮点值得关注咖门新饮力新茶饮大赛已经走过3届,累计举办了30场比赛,全国近千名选手参与其中,沉淀出一套成熟系统的赛制规则、评分机制。2022年,今年我们对大赛规格、专业度再次进行了升级,有4大亮点值得关注:1、聚焦市场,做更有价值的创新创新不能是昙花一现,还要用足够的价值感,才能沉淀出经典。2022新饮力新茶饮大赛,让创新落地,满足品牌的实用性要求,依旧是重点考察项。新原料、新趋势、新动作,都会用作品集中呈现。2、规范操作,做更专业的创新能落地的新品,需要专业标准的输出。比如我们在茶叶冲泡环节制定茶叶,考察选手对茶叶的鉴别、冲泡能力,要求选手在“奶+茶”调饮用注塑杯出品,食品安全、操作规范等行业基本规范也在比赛中反复提及。
2022新饮力新茶饮大赛,咖门将联手权威组织、机构,以及市场一线品牌创始人、研发总监,共同支持行业标准落地。3、原料升级,做更健康的创新要好喝,还要健康;要低卡,又要快乐;要开心,更要安心。这是消费者对茶饮提出的新需求,也是社会对新茶饮行业的发展要求。在2022新饮力茶饮大赛的评分标准中,我们会关注清洁卫生、食材选择等等,用健康食材、操作标准,让产品回归日常。4、回归理性,做更符合真实需求的创新伴随着行业成熟度发展,在成本、利润等多重因素影响下,新茶饮回归理性、回归日常将是必然趋势。今年,我们将继续秉承公平、公正机制,以更高规格的输出标准,对赛制再次优化提升,开启新一年的专业比拼。以下是2022新饮力新茶饮大赛的具体说明:
往届大赛精彩回顾每一年的新茶饮大赛,咖门都力求保持高标准、高规格,希望用专业度搭建研发人沟通交流的平台。透过下图,再次回顾:
以上为往届部分出席评委,排名不分先后
如何报名参赛、观赛?即日起,2022新饮力新茶饮大赛四大赛区均已开启报名。想作为选手参加比赛、到现场切磋交流的,长按识别下图二维码立即参与:
想作为观众来到现场,看最新的产品趋势、原物料上新,可长按识别下图二维码前来观赛:华南站:
华中站:
华东站:
西南站:
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点蓝字,回顾上届新茶饮大赛精彩图记:总决赛:全国冠军诞生!新茶饮总决赛落幕,现场有5个产品辩论华东站:挑战创意,用大蒜生菜做奶茶!新茶饮大赛上海站又有新奇特西南站:一款“黄皮饮品”赢了全场?新茶饮大赛成都站落幕华南站:“可以吸的小笼包”征服全场,新茶饮大赛深圳站冠军揭秘!华中站:藕粉做奶茶,来看新茶饮大赛郑州站的“冠军配方”!统筹|笑凡 编辑|张瑾 视觉|江飞
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