蜂蜜自古以来就是甜蜜的瑰宝从古埃及到现在不管是沉醉于它的馥郁还是倾心于它的养生功能蜂蜜一直都是大家追捧的对象可以说是食补界最温润可爱的小天仙啦但是喝了那么多蜂蜜你真的喝对了么
很正经的目录①最治愈的食物一定有一勺温润的蜂蜜②那么多种蜂蜜,你真的吃对了么③什么样的蜜才是世界级的好蜜④如何辨别上好的蜂蜜?蜂蜜的简单测评⑤除了好吃,红柳桉蜜也一定是最好用的蜂蜜⑥吃澳大利亚蜂蜜,你真的不能更安全啦
最治愈的食物一定有一勺温润的蜂蜜对于蜂蜜的追捧并非空穴来风,“东坡肉”的发明人——大文豪苏东坡就是蜂蜜的忠实粉丝,传说中每天喝五罐蜜的传说之源就是他!!
他对蜂蜜的热爱简直洋溢在字里行间!甚至专门题词:“甘芳滑辣,使人意快神清。”就连精通医术的苏东坡都被蜂蜜成功圈粉,更别提热衷于用花粉和蜂蜜美容的人生赢家杨贵妃了!
从营养和保健的价值来看,蜂蜜确实是滋养的佳品。尤其是过伏后的初秋,更是身体状况最不稳定的时间段,用蜂蜜养生一定是很多人的不二之选。(小手已经伸进了贫瘠的钱包)
在睡眼惺忪的早餐里、在奔波疲惫的午后,舀一勺蜂蜜,用温润的甜味唤醒每一个困顿的细胞,这应该就是一天中最治愈的时候了。无论是酿造蜂蜜酒、涂抹面包或是拌进酸奶......似乎没有一种食物的甜美度能与蜂蜜相媲美。
市面上真真假假的蜂蜜你真的吃对了么但市面上五花八门的各种蜂蜜,商家更是为了销量做尽了噱头。想要选的对选的好,就算那英给了你一双能雾里看花的慧眼,也不一定能选到蜜中之王!
由于越来越多的人注重养生,蜂蜜也成了不法商家眼中的肥肉,市面上的蜂蜜质量良莠不齐,甚至还有用陈大米炼糖勾兑进蜂蜜的欺诈行为!
之前在市面上炒到沸沸扬扬的新西兰进口麦卢卡蜂蜜,大概是每一个蜂蜜粉丝心中的业界标杆啦!但是根据新西兰一家蜂农协会此前的统计,新西兰每年只能出产1700吨至2000吨的麦卢卡蜂蜜。但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上!
不仅市面上的蜂蜜真真假假难以区分,更重要则在于就算是品质相近的蜂蜜,也存在定价差异巨大的问题。花高价还买不到好东西,本桃不仅眉头一皱感觉事情并不简单!
在某网上商城“康X他UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g”售价即高达999元相当于2000元/500g
作为烘焙界泛着光的良心,我们的目标就是让你从此以后只把真正优秀的蜂蜜带回家!这次我们不仅要告诉各位宝宝到底什么样的蜂蜜才是真正的好蜜呢?怎么吃才是蜂蜜正确的吃法呢?看完这篇文章,你一定会觉得之前的蜂蜜都吃!错!了!
什么样的蜜才能被称为世界级的好蜜说了那么多本桃就要祭出本年度最值得推荐的西澳大利亚地区独有的超级蜂蜜——万泰尔红柳桉蜂蜜啦!它被称为是世界上最高级的蜜种之一满足所有对好蜂蜜的判断甚至被誉为澳大利亚的国宝因为独特的生长期,每两年才可以采摘一次有强大的抗菌性能糖尿病人都可以安心服用
不仅在国内,即便是在原产地澳大利亚,红柳桉蜂蜜也是当地人眼里数量稀少的蜂蜜瑰宝,澳洲政府在产量不足的情况下还经常会限制这种蜂蜜的对外出口。它就是i烘焙良心推荐的红柳桉树蜂蜜——天然更纯净,妈妈推荐级别的好蜂蜜!
图为采集红柳桉蜂蜜过程❶从产地开始我们就要选择最好的澳大利亚一向被称为是动植物的乐园,每个季节都会绽放出不同花朵,正是因为得天独厚的物产资源,在澳大利亚,不同的季节都会产出美味独特的蜂蜜,而在这些独特的蜂蜜中,红柳桉树蜂蜜绝对算得上是蜂蜜中的珍品啦。
红柳桉蜂蜜的来源——红柳桉树,是真正能经历凤凰涅槃的神奇树种,如同中国红木一样名贵,号称澳洲红木。它可以承受剧烈的森林火灾,非但不会烧死,反而会生长的更加旺盛,因此被当地视为神树。
由于独特的生长周期,红柳桉树每两年才能采蜜一次,随着森林保护区的日渐萎缩,使得红柳桉树蜂蜜的产量更是少之又少,平均年产量只有150吨左右。根据西澳农业部规定采蜜地区需按每6平方公里划分,所以每个地区只能有一家采蜜,产出的蜂蜜更是100%的纯天然蜂蜜。
我们这次推荐给大家的万泰尔蜂蜜正是产自于这里。稀缺的产量、诱人的味道加上特殊的药用价值,让红柳桉树蜂蜜自然而然成为“蜜中极品”。
如何辨别上好的蜂蜜?来一个红柳桉蜂蜜的简单测评吧真正的好蜜,要从六个方面进行完美判断~这都是老师傅经过阅蜜无数之后得出的宝贵经验啊!赶紧拿出笔记本刷拉刷拉记起来!
❶讲究的蜜从源头开始首先要从源头来看,纯正单一品种的蜂蜜永远会比杂花蜜品质更佳。(虽然百花蜜之前被炒到像汇集了日月精华一样神奇)
安泰尔红柳桉蜂蜜的蜜源——红柳桉树生长在从西澳珀斯延展到西澳西南部的原始森林里,是世界上唯一一块没有污染的地方。
该地区是典型的地中海气候,天气晴朗、日照周期长,受南极风的影响即使在冬天,那里的蜜蜂也无需人工饲养,是100%的野生纯正蜂蜜。
❷蜂蜜的颜色是不可忽略的标准第二个,就是要看蜂蜜的颜色了。品质较高的桉树蜜、紫云英蜜等都是呈水白色、琥珀色的,质地更是透亮、粘稠。
相较之于市面上大批的蜂蜜,红柳桉蜜的品质是从眼睛上就能看得见的。清透稠密的质地,带着晶莹剔透的暗琥珀色,有坚果的麦芽味和焦糖回味,味道浓郁,口感细腻。矿物质含量也远高于大多数其他蜂蜜,这就是自然的馈赠啊~
❸浓度够的蜂蜜才是好蜂蜜第三、要从蜂蜜的浓度进行判断。蜂蜜最主要的成分就是果糖、蔗糖以及少量的水分。水分含量大概是在20%左右。蜂蜜越稀,相对来说品质也越差。(那种瞬间就能被纸巾弄湿的蜂蜜,根本就是在诈骗!)
我们把万泰尔蜂蜜滴在纸上,完全不会有把纸巾洇湿的情况,仍然是漂亮的蜂蜜液滴状。(别拦我,我要舔了它!)只有这样的蜂蜜才敢称得上是真正自然酿造成熟的好蜜。
❸判断蜂蜜的拉丝状况第四、观看拉丝的状态也是判断蜂蜜优良的重要标准。通常情况下,真蜂蜜为黏稠液体,挑起可见柔性长丝,回弹很高,不断流。而假蜂蜜则有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。
我们推荐给大家的万泰尔红柳桉蜂蜜完全可以倒出晶莹透亮的完美缎带,长长的拉丝更是能分分钟激起吃货的食欲,这样美味的邂逅一定是给吃货最好的礼物!❺永不结晶的蜂蜜才是蜜中之王第五、看蜂蜜的结晶程度。一直以来结晶程度都是判断蜂蜜好坏的一大标准,如果你买到了真正永不结晶的蜂蜜,说明蜂蜜的纯度非常理想,算是赚到啦!
偷偷说一句,万泰尔红柳桉蜂蜜正是以永不结晶闻名于世的啊~❻好蜂蜜的抗氧化性是看得见的第六就是蜂蜜的抗氧化程度了,说蜂蜜可以养身延年完全不是空穴来风,我们就给苹果君做个面膜吧~
十分钟之后,你看看吧,一个已经明显年老色衰了,而另一个仍然鲜嫩多汁!
苹果的氧化反应可以说是相当直白啦~以身试法告诉大家青春一去不复返......但是涂了万泰尔蜂蜜的那一半可以说是魔术了!杨贵妃大概就是看中了蜂蜜的这一点!
就是这么直白的测评,这么看得见的品质!这精神的享受,味觉的激荡、甜蜜的贪恋,就算是简单地用温水那么一冲!剩下的事情就是享受了!!!
瓶子上的TA到底是谁!大家肯定会有疑问,写在瓶子上的TA到底是何方神圣~其实Ta是活性指数(Total Activity)的英文缩写,是澳大利亚实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。
标号越高杀菌能力越强,活性抗菌成分越高,药用价值越高,疗效越好越明显,蜂蜜也越珍贵。
万泰尔红柳桉蜂蜜的活性指数可以达到30+以上。30+代表其抗菌能力,与苯酚30%的水溶液抗菌效力相同。而且通过酶的分解去实现杀菌,是没有药物残留,也不会伤害肝肾和人体组织~试验证明,红柳桉蜂蜜的活性可是要比新西兰的麦卢卡蜂蜜强90%呢!
红柳桉蜂蜜除了好吃也一定是你见过最好用的蜂蜜了很多人热衷于蜂蜜除了沉迷于它的美味,很大一部分更是看中了它的功效。而红柳桉蜂蜜则是作为世界级别的医疗蜂蜜。
❶连糖尿病人都可以安心服用现在确实是有不少专为糖尿病人准备的各种食物,但是新闻曾经过报道:一些糖尿病专用食物都是不负责任的噱头!!(这些遭雷劈的商家)
在普通的蜂蜜中葡萄糖的比例一般都远远高于果糖,而万泰尔红柳桉蜂蜜则恰恰相反,它的果糖含量是葡萄糖的三倍!!果糖的升糖指数却很低,它的代谢并不依靠胰岛素,而是被人体自然的消化吸收。
很多糖尿病患者都伴随着低血糖的症状,红柳桉蜂蜜正是因为果糖含量极高的特点,不仅不会对糖尿病人造成不良影响,更能帮助平衡糖尿病患者体内的糖分。当然为安全考虑,建议糖尿病患者在饮用前先咨询医师啊~(毕竟每个人的身体情况各不相同啊)
❷抗癌什么的也不在话下万泰尔红柳桉蜂蜜,含有天然的抗氧化成份和抗菌成份有强烈的抗衰老作用和杀菌能力。它是政府认可的医疗蜂蜜,它也是科技界发现的具有抗癌作用的天然蜂蜜!
根据澳大利亚初级产业研究和发展部研究成果第13/123项所述,红柳桉蜂蜜内含有异丁酸,在高浓度时可有效降低肠癌风险!❸澳大利亚土著坚持相信的溃疡晒伤治愈必备在澳大利亚当地土著将蜂蜜作为药用已经是由来已久了。本桃只想说:民间出智慧!当地土著经常会拿红柳桉蜂蜜作为治疗溃疡、炎症的天然药材。
根据红柳桉蜂蜜的平均杀菌能力最强,经常食用红柳桉蜂蜜就能治疗消化系统的溃疡病。如果你有经常发炎上火的困扰,万泰尔蜂蜜,大概就是你的拯救神器啦~
把蜂蜜含在嘴里就能有效减轻喉咙疼痛,祛除口腔异味,不是病但要人命的口腔溃疡也会被迅速治愈啊!(天杀的口腔溃疡终于有克星了,忍不住要仰天长笑!)
❹它既是可口的蜂蜜也是天然的创可贴和晒后修复乳红柳桉蜂蜜又被广泛地称为“愈合蜂蜜”。(听起来有莫名的治愈感)它独有的天然抗菌性能快速清除感染保护伤口,避免细菌生长,还可以帮助伤口加速愈合啊~家里有小孩子的妈妈们,一定不能错过啊!
炎热的夏天,很多人都会去露天泳池里玩个透心凉,晒伤什么也就成了不可避免的疯玩并发症~但如果你拥有了红柳桉树蜂蜜,把蜂蜜直接涂在晒伤的皮肤上面,效果可以远优于很多晒后修复乳的哟~
❺最安心美味的可食用抗衰老剂经过科技与人文的不断碰撞,抗衰老确实已经不再是和长生不老一样的天方夜谭了。动辄就上千元的各种大牌精华,就是最有力的佐证!但是用的好,不如吃的好!食补才不是凭借神秘力量的玄学。
西澳大利亚红柳桉蜂蜜委员会宣布:澳大利亚西部独特的红柳桉蜂蜜,现已被证明具有较高的抗氧化剂水平。在全球各种著名蜂蜜之中,红柳桉蜂蜜的抗氧化指数是890,排名第一,是新西兰麦卢卡蜂蜜(460)的2倍之多~
这么看来,每喝一口蜂蜜都是在为重返二十岁的事业迈进一小步,买一瓶蜂蜜就能省下千八百的事情,本桃表示非常值得!
吃澳大利亚蜂蜜你真的不能更安全啦除了以一当百的美味疗效。红柳桉蜂蜜更是没有化学残留物,抗生素残留。(它就是食品安全的急先锋)红柳桉蜂蜜的唯一出产地——西澳大利亚州,一直在尽心保护其国家森林,而且大力执行对从海外或州际带来的养蜂产品的严格检疫管理。
这就是为什么红柳桉树不使用杀虫剂或农药,还没有病虫害的重要原因。
除此之外,澳大利亚还颁布了有机蜂蜜标准和七个认证机构。它要求定位蜂巢至少距离5公里以上的农药使用,并禁止人造抗生素。所以吃澳大利亚蜂蜜,真的完全不用担心食品安全问题,绝对是连妈妈都放心给孩子吃的好蜂蜜啊~
正儿八经的广告时间作为金牛座的桃子其实在心里也是算了个帐~(金牛座真是省钱想省下一家银行)
一罐红柳桉蜂蜜=一瓶大牌精华+毫无副作用的消炎药+立马见效的创可贴+不分肤质的晒后修复精华+可以吃的美味口腔溃疡克星+营养美味的四季特饮
i烘焙为大家真心安利的万泰尔红柳桉蜂蜜,完完全全的原装进口,保证您喝到来自森林深处最纯真的好蜂蜜~
为了让各位吃货们能成为购买的最纯正的万泰尔红柳桉蜂蜜(500g)i烘焙决定让大家花最好的钱吃到最好的蜜
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