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就算今年情人节跟除夕挨得辣么近但情人之间该有的仪式感还是不能省哒做个甜蜜的曲奇小礼盒里面藏一张爱的留言小纸条返乡路上看着它心里就温暖起来啦~
材料模具：乐葵爱心八连模（也可用一般圆形或方形连模）参考量：约可做4个盒子无盐黄油 80g糖粉40g常温蛋液30g低筋面粉130g可可粉16g材料说明：配方中的可可粉质量，会决定曲奇的口味，如果想做出比较有深度的味道，建议采购好一些的可可粉，这次我们使用的是法芙娜可可粉，在电商平台就能买到啦，买一盒能用挺久哒~供大家参考下！步骤准备工作：鸡蛋放至室温，或准备常温鸡蛋；烤箱上下管以180摄氏度预热。①将软化的黄油放入搅拌盆，加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅。
②加入常温蛋液，用刮刀搅拌均匀。
③将低筋面粉与可可粉筛入黄油鸡蛋糊内，刮刀均匀压拌成面团。刚开始拌的时候会觉得有点干，只要耐心把粉与黄油拌匀，就会得到柔软度适中的面团了。
④取适量面团放入模具，贴紧模具壁做出盒身，另外取面团压入模具底部作为盒盖。
⑤放入烤箱中下层，以上下管180摄氏度烘烤20分钟，取出后脱模晾凉即可。
⑥修整下盒身、盒盖边缘粗糙处，在盒子内放入坚果、糖果等小物，就可以包装起来送人啦！
把酥脆讨喜的巧克力曲奇做成盒子放一张爱的悄悄话、甜蜜蜜的糖果、甚至一枚钻戒无论放进什么都是你最真挚的心意而对于收到盒子的人来说打开的一瞬间，本身就充满了无限的惊喜感何况，盒子本身还很好吃呢~
以往遇到情人节，想到的总是做巧克力或蛋糕但今年在这忙乱的春节前夕似乎没有足够的余裕慢慢捣鼓啦~而且蛋糕什么的，既怕压又得冷藏吃不完留在冰箱怕坏了，带上路也不方便今年咱就讨巧做个心意满满&无敌快手的曲奇盒子吧迢迢返乡路上让它陪伴你的情人回家在车站分离前，放进他手中更是格外有种老式的浪漫呀~
TIPS①如果没有爱心形状的模具也不用烦恼~~大家可以灵活运用手上现有的模具制作，例如使用圆形或方形马芬六连模，就能做出圆形和方形的盒子啦！如果制作圆形的盒子，要特别注意量下盖子的直径大小，确保盖子跟盒子能合上哦！②即使不做成立体的盒子形状，按着配方做出面团，整形成圆形或方形3-4mm的薄片，180度烘烤15-20分钟，就能做成美味的巧克力曲奇，想做原味，只要将可可粉换成低筋面粉就可以了。③常温密封可保存7-10天。
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