慕斯作为西点的重量级选手,总是能在西点圈见到慕斯的身影。固有思维里对西点的印象是小巧精致,潜意识里会觉得制作过程繁琐,需要精雕细琢。也得益于它的小巧精致,它的价格才能走向高峰,远超传统奶油蛋糕。
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今天带来四款水果慕斯蛋糕,用更低的成本、更易上手的步骤,打破慕斯的“麻烦假象”。产品卖点:●纯天然健康无添加。● 4款产品只需要一个模具。● 制作成本低,溢价值高。● 售卖方式灵活,可礼盒包装售卖或单独售卖。● 简单易上手,可批量化生产。
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#4款Mini慕斯小甜点线上课#●课程详情:●基础要求:零基础、有基础均可●学习人群:私房烘焙、爱好者、甜品蛋糕店●优惠活动:扫码领取10元优惠券
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全新升级的啫喱,在原有的基础上加入樱桃果肉,在口感上层层升级,酸奶芝士慕斯口味奶香醇厚,口感清新不腻,层层递进踏入丝滑的天堂。
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芒果和芝士相结合的双重口味慕斯,搭配新鲜浓郁的鲜芒果啫喱,最后点缀上醇厚的芝士奶油和新鲜芒果果肉,瞬间回到夏天的清爽甜蜜中。
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经过多次调配,才得到如同少女般的娇嫩粉色,新鲜草莓制作的啫喱衬托出草莓的水灵,口感顺滑丝柔,细腻中混合着草莓果肉的肌理感融化于舌尖。
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青柠芝士算是甜品届的一队老CP了,微酸回甘的青柠芝士搭配上丝滑的干纳许,夹着凤梨柠檬啫喱,清新酸甜,沁人心脾。
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