科麦丨从原料出发，用技术话面包

作为今年流行的烘焙趋势：面包项目真正的开始大热起来，因此今年的烘焙展以此为目的来到展会现场的人绝对不少。So，想要做面包的你错过这里了吗？坐标：E5C81今年小伊觉得这应该是每一位面包师傅都不能错过的关键：邀请了2015世界面包冠军陈永信师傅现场演示面包制作，虽然只有一天，但是在接下来的时间，现场依旧会有专业的烘焙师傅现场演示解答。科麦专业烘焙技术人员现场演示解答现场演示交流面包想要做的好吃抛开技术不谈，原料一定是关键而这也是大多数人在陈永信师傅演示之后最想了解的方面毕竟，虽然我们没有冠军的技术但是可以拥有冠军的同款原料啊▼// 现场作品show //▼在小伊之前推送的科麦烘焙展预告中，有很多人留言给小伊说想要了解冰心面包、健康营养面包、优格粉、艾芬特鲁邦种的等等情况，现在机会来了，快去尽情的寻找答案吧！ 预览时标签不可点