地点:上海市徐汇区中山西路1602号宏汇国际广场B座2301室·嘉利宝巧克力学院▼课程内容>>蛋糕Cake(4款)①. One mousse cake 1款慕斯蛋糕②. One travel cake 1款旅行蛋糕③. One tart 1款挞④. One PetitsFours 1款花式西点>>手工巧克力(4款)制作手法包含浸渍、转印、模制等多种操作技巧>>桌面摆台小型showpiece(1款)one small showpiece for display on the table作为拥有各种国际赛事参赛选手、五星级酒店pastry chef和巧克力甜点店创立人多重身份的Marijn Coertjens,本期教学内容不管是对于开店者、酒店chef或者准备参赛的人群来说都将拥有很直观的指导意义课程特点:①.2015世界巧克力大师赛总决赛第三名Marijn Coertjens担任授课主厨,2011年法国里昂西点世界杯第三名,2008年比利时最佳巧克力师。②.所有学员均可现场免费获赠价值600元的最新款嘉利宝调温巧克力5kg。③.获得由嘉利宝国际巧克力学院颁发的课程结业证书。④.教授包括巧克力、慕斯、蛋糕、挞、巧克力showpiece等在内的多款作品,包含各种西点制作的手法及技巧。报名方式:①.留言报名:在文章下方留言回复姓名+联系方式报名。②.电话报名:021-50656200或拨打小伊移动电话咨询:15021041584(微信同号)③.自助报名:点击“阅读原文”进入微商城立即购买课程名额Ps:预留名额学员因故缺课可将名额预留至同等价格课程,申请退款需扣除20%违约金。本期Marijn Coertjens巧克力大师班课程仅剩下最后5个名额期待与巧克力相遇的你,还在等什么?猛戳“阅读原文”抢最新巧克力大师班课程!! 预览时标签不可点
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