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最近饮品朋友一起逛展聚会，我听说了2个定位独特的新品牌：一个叫红瓶，锚定“红色杯子”；一个叫吸客乌...[详情]
2022-08-05 21:06:09阅读量：995
10月19日，上海，咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手，经过...[详情]
2022-08-01 18:00:20阅读量：994
饮品市场的拼杀，已经进入新阶段。产品好喝、空间好看，早不够用了。饮品店需要更高维、更成熟、更系统的战略设计与管理高度...[详情]
2022-08-04阅读量：242
中国的三四线，蕴藏着多少饮品机会？在山东，一个叫“莫沫南路”的水果茶品牌，开出了300多家门店，其中在“大本营”临沂有12...[详情]
2022-08-04阅读量：595
6月18日，深圳，咖门主办、味全冠名、壹糖天下承办的2021新饮力新茶饮大赛，华南区域赛正式开赛。豪华评委顾问团正式公布，一...[详情]
2022-08-04阅读量：29
杨枝甘露的火爆，让甜品杯装化成为一种产品思路。烧仙草、清补凉、椰奶、酒酿等甜品原料，都在饮品中重新成为爆款。最近，我...[详情]
2022-08-04阅读量：697
今年夏天，柠檬茶上一个火一个。菜单上没有一款能打的柠檬茶，就错过了一大波流量。但柠檬茶怎么才能做出特色，成为引流款？...[详情]
2022-08-04阅读量：653
兴于广东的柠檬茶，今年真的要火到全国了。5月，喜茶一口气上新了4款柠檬茶，多个品牌的柠檬茶产品在门店爆单。火遍全国的柠...[详情]
2022-08-04阅读量：623
饮品店建微信群，是低成本的营销方式。但真正通过社群解决门店引流、客户留存、口碑裂变，并不容易。湖北市场有个叫茶尖尖的...[详情]
2022-08-04阅读量：838
全国售罄、补货、又断货、再补货……今年夏天，瑞幸的生椰拿铁成了新一代“断货王”，火爆程度超越去年的厚乳。仔细想想，瑞...[详情]
2022-08-04阅读量：751
奈雪的茶最新品，采用了一个研发思路：从地方小吃里找产品灵感。这个上新品的逻辑已经被屡屡验证，有10余款茶饮产品源于地方...[详情]
2022-08-04阅读量：43
最近，成都市场上一款新品吸引了我的注意：玫珑瓜、青提、冰沙、奶油顶、抹茶棒……流行的原料它都有，灵感来源于成都本地，...[详情]
2022-08-04阅读量：75
细分赛道又有一个黑马品牌：宝珠酒酿酸奶。主打“酿造酸奶”的宝珠，先后两次获得千万级融资，上海开设30家直营店，日均出杯5...[详情]
2022-08-04阅读量：473
一大早，我收到一个来自茶颜悦色的快递。是他们新出的手摇泡沫奶茶，官方介绍在家就能摇出80分茶颜悦色。到底喝起来什么样，...[详情]
2022-08-04阅读量：284
今年，茶饮品牌的升级动作，都离不开给产品“加顶”。一个造型独特奶油顶，能瞬间让产品出圈，上线即爆款，甚至排队4小时。刚...[详情]
2022-08-04阅读量：965
不久前在茶饮中“加点绿”火了一把，最近，我又发现了一个水果茶“玩颜色”的新路径：改造茶底，做出红色茶汤！叶子与茶采用...[详情]
2022-08-04阅读量：967
最近，我在西南三线城市发现两家很会经营的咖啡馆：不做夸张的营销，店内只有一两个店员，却能做到日出200～280杯，社群有100...[详情]
2022-08-04阅读量：252
卖饮料、卖茶包、卖杯子，新茶饮正在积极参与618电商活动。喜茶瓶装饮料卖出了200万瓶，果汁茶活动当天销量突破60万瓶，各电...[详情]
2022-08-04阅读量：286
最近，北京有个29元“自助咖啡”很受关注。29元买一个杯子，8种精品咖啡，可以无限续杯。其中最贵的一款豆子，一公斤价格超过...[详情]
2022-08-04阅读量：729
全国高温，你的饮品店有没有一款爆款冰淇淋？最近一款“香肠冰淇淋”在网上大火，小红书上有1万+笔记，有机智的茶饮品牌，把...[详情]
2022-08-04阅读量：770
今年端午，茶饮品牌又集体创新了：喜茶、益禾堂等品牌上新了一款“可以吸的粽子”，集合芒果、椰子、多料等流行元素，再配合...[详情]
2022-08-04阅读量：865
最近高温，茶饮店的“集体痛点”又来了：蚊虫多、易变质，有的店进门一股水果、牛奶发酸的味道。一方面这带来极大的食安风险...[详情]
2022-08-04阅读量：816
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