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最近饮品朋友一起逛展聚会，我听说了2个定位独特的新品牌：一个叫红瓶，锚定“红色杯子”；一个叫吸客乌...[详情]
2022-08-05 21:06:09阅读量：995
10月19日，上海，咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手，经过...[详情]
2022-08-01 18:00:20阅读量：994
最近，我又发现一个有趣的水果饮品：“一颗橙子”。这个产品，直接是一整个橙子或葡萄柚，内部打成汁，顶部插一根吸管，就可...[详情]
2022-08-02阅读量：180
综合营养价值、口感醇厚度高于普通牛奶的水牛奶，近2年热度颇高，受到研发关注。这个产品，能不能在饮品店应用，成为秋冬奶茶...[详情]
2022-08-02阅读量：518
雪王要发展“种地”了！最近，有消息称蜜雪冰城全资控股了一家农业公司——重庆雪王农业有限公司。#蜜雪冰城5000万元成立农业...[详情]
2022-08-02阅读量：232
你印象中开得最久的精品咖啡馆，开了多久？最近我发现了一家“元老级”咖啡馆，在深圳开了12年，超70%的售卖来自手冲。门店不...[详情]
2022-08-02阅读量：67
咖啡在中国即将迎来自己的时代。本土品牌兴起，创意咖啡涌现，资本集中入驻；全自动咖啡机销售占比超过60%，云南豆销量翻5倍...[详情]
2022-08-02阅读量：971
咖啡赛道还在升温。连锁咖啡品牌Double Win获壹叁资本天使轮投资，挪瓦咖啡完成A+轮融资。此外，国民老字号最近流行跨界卖...[详情]
2022-08-02阅读量：214
不知不觉间，益禾堂彻底“变”了。烤奶不再是C位，押注鲜果茶，菜单上一多半都用鲜果；客单价从8元到11元，最高卖到19元/杯；...[详情]
2022-08-02阅读量：375
近日，茶颜悦色成立生物科技公司，经营范围包含食品研发等。此外，星巴克推出首支植物基即饮产品，茶叶中农药最大残留限量迎...[详情]
2022-08-02阅读量：958
现在下沉市场的品牌，也太会玩了：全城选秀，选出本地素人做代言；“车位冠名”，抓住小城市核心流量……年轻人的流行文化、...[详情]
2022-08-02阅读量：606
近日，奈雪的茶上架焦糖板栗宝藏茶，将板栗制成绵密板栗泥，保留粉糯和颗粒口感，淋上有焙火香的焦糖酱，开启了卖板栗的步伐...[详情]
2022-08-02阅读量：836
Cosplay、蹦迪、剧本杀……这些看不懂的流行，有茶饮品牌已经用来“搞定”00后员工了。还有个品牌，用一套“主角光环激励法”...[详情]
2022-08-02阅读量：322
咖啡馆和传统文化的融合，正渐渐形成潮流：佛山有家角落咖啡，开在药材铺，小红书打卡笔记有10W+；天津的来喜儿咖啡，用盖碗...[详情]
2022-08-02阅读量：440
一年卖出1.8亿杯的烧仙草，最近又有新玩法了。不仅接连跨界火锅、盲盒，书亦烧仙草还在顺德开了个“仙草食堂”，在社交平台成...[详情]
2022-08-02阅读量：534
伴随着一句“奶茶YYDS”，这届年轻人将喝奶茶变成了生活方式——不仅用它“续命”，也让它成为了一种消费热点、社交文化。年...[详情]
2022-08-02阅读量：123
今年，小众水果频繁出圈，我发现“纯果汁”赛道也有新动作：在深圳，一个叫混果汁的品牌，主打“超级水果”概念，去年卖出100...[详情]
2022-08-02阅读量：356
2021，区域特色品牌纷纷崛起。继西北甜醅子奶茶之后，我又发现了一个来自新疆的品牌：把新疆的奶疙瘩、冰淇淋、老酸奶都做成...[详情]
2022-08-02阅读量：87
背靠着全球最大食品公司雀巢的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），又朝着在中国内地运营迈出关键一步。这不，它的运营实体已经...[详情]
2022-08-02阅读量：570
最近，有消息称蜜雪冰城全资控股了一家农业公司。对行业来说，这样的动作也意味着：今年新茶饮都在关注原物料。看最新的物料...[详情]
2022-08-02阅读量：326
“道路宽、好停车，居民白领都很多！”几个月前，探店不下200家的“骨灰级”咖啡玩家王鑫，在老家三线城市找了一个热门铺位，...[详情]
2022-08-02阅读量：648
升级，是许多茶饮品牌这两年的关键词。华东品牌雅克雅思，通过一年的升级，成功让单店日均营业额涨了2200多元。雅克雅思运营...[详情]
2022-08-02阅读量：553
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