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茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

茶饮新一轮“定位潮”,有 个机会值得关注!

最近饮品朋友一起逛展聚会,我听说了2个定位独特的新品牌:一个叫红瓶,锚定“红色杯子”;一个叫吸客乌...[详情]

2022-08-05 21:06:09阅读量:995

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

两周后,上海,见证冠军诞生!古茗、沪上阿姨创始人都来了

10月19日,上海,咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛总决赛将正式开赛。4大赛区100+名选手,经过...[详情]

2022-08-01 18:00:20阅读量:994

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
东南亚奶茶走红全国:最高日销杯,一年开店家!

东南亚奶茶走红全国:最高日销杯,一年开店家!

今年夏天刷爆小红书的“袋装奶茶”,已经做出连锁品牌了。有个叫芭堤啦的品牌,从昆明步行街摆摊起家,主打袋装老挝冰咖啡、...[详情]

2022-07-22阅读量:266

能拉花能手冲、赛博朋克风!“机器人咖啡”风靡上海深圳

能拉花能手冲、赛博朋克风!“机器人咖啡”风靡上海深圳

机器人内卷的风终于刮到了咖啡行业。上海街头兴起“机器人咖啡馆”,24小时营业,出品不到1分钟,单店最高日销500杯+。还有...[详情]

2022-07-22阅读量:550

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
算了笔成本账后,我更推荐饮品店上一支脆筒冰淇淋

算了笔成本账后,我更推荐饮品店上一支脆筒冰淇淋

饮品店大多有“冰淇淋纠结症”:看到许多品牌都卖冰淇淋,卖得还不错,自己店要不要上,怎么上,总拿不定主意。为明年夏季做...[详情]

2022-07-22阅读量:796

蓝瓶内地首店刚敲定,最新又打算要开工厂了?

蓝瓶内地首店刚敲定,最新又打算要开工厂了?

在首店选址确定后,背靠全球最大食品生产商雀巢的蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在中国内地的“第二处房产”又浮出了水面。...[详情]

2022-07-22阅读量:454

一天卖杯,上海白领人手一杯的“热红酒”,饮品店要上吗?

一天卖杯,上海白领人手一杯的“热红酒”,饮品店要上吗?

没有喝过热红酒的12月,一定是不完整的。最近“热红酒”从上海火到了全国,霸占了朋友圈,登上了抖音热榜。书亦烧仙草、T9tea...[详情]

2022-07-22阅读量:345

冬季热饮新玩法:升级版“柠檬奶茶”,有品牌已卖到TOP !

冬季热饮新玩法:升级版“柠檬奶茶”,有品牌已卖到TOP !

火了一夏天的柠檬茶,如今又出新玩法。最近不少茶饮店上新“柠檬奶茶”,冷热都能做,收获了不错的市场反馈。有的品牌上线3天...[详情]

2022-07-22阅读量:565

刷屏、爆单、拿融资,今年多个茶饮新品牌“成功出圈”

刷屏、爆单、拿融资,今年多个茶饮新品牌“成功出圈”

转眼就要到12月了,今年的淡季似乎比往年更明显。疫情的不确定性、创意内卷、行业热度下滑,让一些茶饮同行遇到了增长困难。...[详情]

2022-07-22阅读量:586

看完OATLY的新产品,我发现燕麦奶正在开启第轮爆发!

看完OATLY的新产品,我发现燕麦奶正在开启第轮爆发!

在成为饮品店常客后,燕麦奶又开启第2波创新。最近,OATLY联合奈雪的茶推出一款燕麦奶盖,将燕麦奶做出新的应用形式。从精品...[详情]

2022-07-22阅读量:330

门店“后”不好管?优秀店长有 个诀窍

门店“后”不好管?优秀店长有 个诀窍

“昨天还好好的,今天突然就不来了。”“工装太丑不愿穿,直接辞职了?”“00后有想法,但真的很难带!”00后店员已经是饮品...[详情]

2022-07-22阅读量:816

销量占 成,这款“冬日版柠檬茶”,今年要卖火了?

销量占 成,这款“冬日版柠檬茶”,今年要卖火了?

最近很多茶饮品牌都在上“姜”:茶百道上新仔姜凤梨,甜荟上新红糖姜姜鲜奶茶。有的品牌,姜类饮品排到冬季销售TOP5,有的占4...[详情]

2022-07-22阅读量:214

门店要盈利,管好人、钱、事!超级店长课早鸟价最后天

门店要盈利,管好人、钱、事!超级店长课早鸟价最后天

临近年底,饮品店又到了压力巨大的时候:业绩要冲刺,都想过个好年;另一面,年底又是人员流失高发期。解决这两个问题的关键...[详情]

2022-07-22阅读量:793

星巴克回应食安问题:关闭涉事门店,启动全面自查

星巴克回应食安问题:关闭涉事门店,启动全面自查

昨天(12月13日),一个“星巴克两家门店使用过期食材”的新闻,再次引发了行业对食安问题的关注。昨晚22时,星巴克中国官方...[详情]

2022-07-22阅读量:128

门店要盈利,管好人、钱、事!

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临近年底,饮品店又到了压力巨大的时候:业绩要冲刺,都想过个好年;另一面,年底又是人员流失高发期。解决这两个问题的关键...[详情]

2022-07-22阅读量:71

带好后新人,头部品牌都在用“训练 步骤”|新课早鸟优惠中

带好后新人,头部品牌都在用“训练 步骤”|新课早鸟优惠中

经常听到这样的吐槽:同样的品牌和产品,在不同店里喝,味道不一样。一个常见的原因,是店员操作不标准,缺少流程化意识。如...[详情]

2022-07-22阅读量:778

肉桂、姜粉、香茅,今年茶饮品牌都在偷偷“玩”香料!

肉桂、姜粉、香茅,今年茶饮品牌都在偷偷“玩”香料!

今年,有个关注不多、品牌却一直在用的产品趋势——香料做饮品。从肉桂、丁香、姜粉到薄荷、香菜等食材,香料不仅作为创意产...[详情]

2022-07-22阅读量:805

超亿人都在关注“中式炖咖啡”,它为什么突然火了?

超亿人都在关注“中式炖咖啡”,它为什么突然火了?

继油条咖啡、盖碗咖啡之后,“中式炖咖啡”又火了。前天,微博热搜上,一款中式炖咖啡,近40家媒体争相报道,引发了过亿的讨...[详情]

2022-07-22阅读量:843

热红酒爆火之后,我发现品牌都已开始“悄悄卖酒”?

热红酒爆火之后,我发现品牌都已开始“悄悄卖酒”?

今年夏天爆火的便利店调酒,最近换了种方式回到消费者的视野。这次,茶百道、CoCo都可、Seesaw,都主动将酒加进了产品中。饮...[详情]

2022-07-22阅读量:123

款新品“常驻”人气TOP,喜茶年度报告来了

款新品“常驻”人气TOP,喜茶年度报告来了

近日,喜茶公布了《2021年灵感饮茶报告》。据报告显示,芝芝多肉青提、青提爆柠、爆汁大橘这3款2021年新品,留在了喜茶人气TO...[详情]

2022-07-22阅读量:847

茶饮低价新模式:最低. 元/杯,会员制售卖,已获千万级融资!

茶饮低价新模式:最低. 元/杯,会员制售卖,已获千万级融资!

继低价咖啡之后,上海又出现了一个低价奶茶品牌。他们把商超的会员制用到了茶饮店:办理会员后,最便宜的产品只要5.9元/杯,...[详情]

2022-07-22阅读量:225

在苏州拙政园里推新品!这个品牌靠“江南文化”开出 +店

在苏州拙政园里推新品!这个品牌靠“江南文化”开出 +店

茶饮品牌开新品发布会,把地点定在古典园林,是一套什么玩法?华东市场的茉沏,以“江南新式茶饮”定位突围市场,开出600多家...[详情]

2022-07-22阅读量:204

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