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它，被吃货界称为“抖臀达人”，仅仅半年的时间从国内火到国外，它是谁？它就是南洋大师傅抖臀蛋糕，各...[详情]
2023-02-21 12:00:56阅读量：998
巧克力最早起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。大约在16世纪，西班牙...[详情]
2022-10-31 16:36:28阅读量：995
疫情之下，整体大环境都有受到不同程度牵连，最先要考虑的问题就是销量问题，销量就意味着流动资金意味着生存。想在疫情下有...[详情]
2022-12-17阅读量：671
随着时代的快速发展，人们生活高需求的大幅增加，“如何提高生产效率，缩减人工工时，同时保证产品的高质量”，成为了很多企...[详情]
2022-12-14阅读量：850
在跨界设计领域中有这么一个弯道超车的咖啡品牌，出场即耀眼夺目，以其精湛的联名逻辑，迅速占领众多市场，它就是——永璞咖...[详情]
2022-12-14阅读量：760
在很多人的印象中，蛋糕还仅仅是“生日蛋糕”，其实蛋糕早就脱离了这个局限，成为了日常甜点之一，甚至占着非常重要的一席之...[详情]
2022-12-09阅读量：928
市场调研显示，亚洲消费市场对于柔软的烘焙品更有好感。说起柔软，布雷蛋糕当然算是其中的代表。云朵般的蛋糕层更衬托出奶油...[详情]
2022-12-06阅读量：988
韩国“流行趋势面包“线下课程”韩国什么最火爆？什么最好卖？什么最好吃？那些你看着简单产品，人家靠它发家致富了！机会就...[详情]
2022-12-06阅读量：565
这场烘焙盛会，可能是烘焙师的机遇，可能是商家的突破口，也可能是品牌商的商机...这次盛会是不可错过的专属于烘焙人的“资源...[详情]
2022-12-06阅读量：393
面包、蛋糕等烘焙食品过去在国人的认知中，主要是零食甜点，并非日常刚需。随着经济发展，中西饮食文化交融，面包烘焙食品逐...[详情]
2022-12-03阅读量：714
持续的高温让今年的8月看上去像是一个“永不结束的夏天”。清淡的甜意是市场的顶配，冰爽的口感才能让人眼前一亮，一份甜品➕...[详情]
2022-12-03阅读量：941
疫情迄今已有3年，在疫情之下，我们很多的消费习惯都在发生着无形中的变化， 很多企业说疫情后生意难做，其实影响企业的不是...[详情]
2022-12-03阅读量：178
资本的大力入股造就了一批又一批的烘焙时尚弄潮儿崛起，如何能成功抓住消费者，靠的不仅是味觉，更是体验、感官等的多重结合...[详情]
2022-12-03阅读量：895
食品行业从2005年之后，进入了高速发展的时代，物流的逐渐发达和配送的便利性，使得面包类产品在可以保证良好口感的情况下，...[详情]
2022-12-01阅读量：406
由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的第24届中国国际焙烤展（Bakery China）将于2022年9月19...[详情]
2022-12-01阅读量：793
今年4月，上海艾丝碧西食品有限公司（巴黎贝甜）未经许可从事食品生产经营活动的违法行为被上海市场监管部门曝光。近期，事件...[详情]
2022-12-01阅读量：613
脆皮巧克力点心千千万，为什么梦龙就是天上的白月光？梦龙给的秋日浪漫|梦龙树莓千层派。秋天的第一口梦龙树莓千层派，绝对是...[详情]
2022-11-24阅读量：473
每个人的童年都有一两部让自己情绪激昂、夜不能寐的钟爱动画。对于“中二青少年”，热门动画元素对其的吸引力可谓巨大，动画...[详情]
2022-11-21阅读量：494
新的烘焙品牌通过大胆设计，让他们的品牌和产品保持高度的活力，高度的情感化。从动漫主题快闪店、色彩明媚的咖啡店、露营氛...[详情]
2022-11-21阅读量：981
当所有人包括他自己都认为——面包将是此生志向与事业时，却在夺得亚洲杯冠军后，脚出问题，以至于接近2年的时间无法工作。一...[详情]
2022-11-21阅读量：530
企业兴，则国家兴；企业强，则国家强。小米、华为、大疆的出现打动了中国消费者也打动了世界。从“中国制造”到“中国智造”...[详情]
2022-11-18阅读量：597
遇到过很多烘焙师，在和他们交流中当问到未来计划时，对方几乎会提到同一种设想：开一个自己的品牌店吧！开一家自己的烘焙店...[详情]
2022-11-18阅读量：65
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