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假期来点儿轻松简单的面食。要做出好吃的馒头，揉面是关键，面团的软硬程度也是关键。今天这个牛奶馒头...[详情]
2022-11-24 14:13:40阅读量：999
层次分明的抹茶酥，看上去很漂亮。最近发了不少中式酥皮点心的食谱，都是小包酥的方法，这次不一样哦，...[详情]
2022-11-07 11:49:10阅读量：997
话说，几个月前，我在公众号上特别高调的宣布：我要减肥了！事实证明，flag果然不能乱立。半年过去，体重不但一点儿没减，还...[详情]
2022-11-25阅读量：137
圆圆的大饼，表面满满的芝麻，层次丰富，口感酥软。是的，它只有简简单单的配料，但它真的香酥可口，酥到心里。这款饼，我喜...[详情]
2022-11-25阅读量：238
分享一道我经常做的菜。如果你看过我以前发过的聚餐照片，你可能会发现，总有它的身影。我很喜欢吃秋葵，而这道菜，真的只要...[详情]
2022-11-25阅读量：664
今天平安夜，来两款小饼干祝大家圣诞快乐吧~今儿的食谱里的两款饼干，都是采用糖霜装饰的。不同的是，一种简单，一种复杂。今...[详情]
2022-11-25阅读量：275
漂亮的漩涡蛋糕，一圈一圈的造型很漂亮。而口感更是非常独特。松软的海绵蛋糕在吸收了奶酪霜中的水份以后，形成了完美的湿润...[详情]
2022-11-25阅读量：514
这是一款特别醇厚、松软的“全新”巧克力吐司。它太好吃了。喜欢巧克力的童鞋，不要拒绝它。面包采用汤种法制作，高水分含量...[详情]
2022-11-25阅读量：858
提起北海道戚风，就一个字：”软“。这是一种水分含量非常高的戚风蛋糕，所以吃起很软很软。它和古早味蛋糕不一样，古早味蛋...[详情]
2022-11-25阅读量：362
我大力推荐的一款软欧包。软欧包本身含有较低的油脂和糖，但它依旧有很松软的口感。这款软欧包里，包入了香浓的芝士片，由于...[详情]
2022-11-25阅读量：123
昨儿的热搜是“蛋挞的正确读音是蛋tà”。好吧....我们今儿来做一款特别简单的蛋tà吧。它特别简单，但特别好吃。做起来100%...[详情]
2022-11-25阅读量：777
视频食谱看上面我一直觉得做姜撞奶是一件特别神奇的事儿。将牛奶往姜汁里那么一撞，等待几分钟，就能得到嫩滑的像嫩豆腐一样...[详情]
2022-11-25阅读量：713
这天气真是一天比一天冷了。最近除了姜撞奶，还特别想吃姜糖。怎么办呢？必须熬起来啊。其实，除了姜糖，一切让人感觉温暖的...[详情]
2022-11-25阅读量：631
虽然大伙儿一直喊着要无糖的点心。但每次发无糖点心，大伙儿的实际反应都不咋热烈（阅读数、留言数、讨论数都不高）。所以，...[详情]
2022-11-25阅读量：196
各种巧克力的装饰件，总能让蛋糕变得更加精致大方。比如下边的芒果奶酪慕斯，表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿，...[详情]
2022-11-25阅读量：975
做面包的时候，关于酵母的问题还挺多的。比如，“什么是耐高糖干酵母？”“高活性酵母就是耐高糖酵母吗？”“为什么面团第二...[详情]
2022-11-25阅读量：241
这款吐司，我们叫它“咸吐司”，放心，它不是那种很咸的口感，只是它真的很少糖（而且糖在发酵过程中会被酵母分解，最终成品...[详情]
2022-11-25阅读量：770
之前常看我直播的小伙伴们应该知道，君焙新推出了一款26L的蒸汽烤箱。不过，我似乎还没有好好跟大家介绍过它。这是一款大小、...[详情]
2022-11-25阅读量：887
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