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假期来点儿轻松简单的面食。要做出好吃的馒头，揉面是关键，面团的软硬程度也是关键。今天这个牛奶馒头...[详情]
2022-11-24 14:13:40阅读量：999
层次分明的抹茶酥，看上去很漂亮。最近发了不少中式酥皮点心的食谱，都是小包酥的方法，这次不一样哦，...[详情]
2022-11-07 11:49:10阅读量：997
突然很想说一说过去的事情。那时候，我刚在网络上分享食谱。当时关于烘焙的信息不像现在这么多，烘焙材料购置也不太方便。很...[详情]
2023-02-14阅读量：686
又一款松软、细腻、香甜的面包来了~这款蔓越莓奶酥包，表面有香酥的奶酥粒，伴有浓浓奶香，非常好吃。在这个适合做面包的时节...[详情]
2023-02-14阅读量：642
保证你吃得停不下来的酥脆小薄饼。这道配方，分量很小。小小的一份面糊，可以烤出好几十片猫舌薄脆饼，超级香酥。面糊的制作...[详情]
2023-02-13阅读量：581
做面包，做多了也就完全变成了一套“固定流程”。揉面，发酵，整型，按部就班又顺理成章。面包其实只是那么简单的几步，如果...[详情]
2023-02-13阅读量：392
吃多了甜食，大家总呼吁说要来点儿咸味的点心。今天这款，就是咸味儿的。酥酥的咖喱酥卷。它的做法和传统的中式酥皮差不多，...[详情]
2023-02-13阅读量：827
这款蛋糕球球，味道真的太好了！它属于快速版甜甜圈，不需要发酵，不需要揉面，很快很方便就可以做出来。我将它做成这样非常...[详情]
2023-02-13阅读量：990
分分钟做出全麦馒头的意思，就是这款全麦馒头特别简单。就是简单。不做基础发酵，只是简单的揉面、擀面、切块成型，发酵30分...[详情]
2023-02-13阅读量：276
这款咸吐司，不含鸡蛋，很少的糖（而且糖在发酵过程中会被酵母分解，最终成品几乎无甜），只有淡淡咸味，本色原香。它很简约...[详情]
2023-02-13阅读量：51
一份新鲜手工面条的“诞生”过程。N久以前，发过一个图文版的食谱，这次，是视频版的超详细流程。想要在家做出筋道的新鲜面条...[详情]
2023-02-13阅读量：442
最近这几天发的食谱一直都和“低糖低脂”干上了。什么杂粮的面包啊，少糖的咸吐司啊，我估计，大伙儿也快看烦了。今天来个热...[详情]
2023-02-13阅读量：949
又一款吃起来就停不了的小零食。虽然吃起来停不了，但这款黑芝麻饼干条给人的感觉却很轻松——低脂，无糖，松松脆脆。它是一...[详情]
2023-02-13阅读量：926
很多童鞋都说想要一些早餐的食谱。我觉得，做一款好吃的吐司，丰富的早餐是不需要发愁的。两片吐司，各种煎蛋、蔬菜、火腿、...[详情]
2023-02-13阅读量：183
奥地利最著名的两道甜品，一个是萨赫蛋糕，另一个就是苹果卷了。说起苹果卷，确实鼎鼎大名。苹果卷是酥卷饼（strudel）的一种...[详情]
2023-02-13阅读量：600
这是一款非常、非常、非常松软细腻的蛋糕卷。清甜、细腻，软到不知所措。吃过以后你就忘不了啦。蛋糕部分的做法和古早味蛋糕...[详情]
2023-02-07阅读量：874
这道鸡丝凉面，重点不在鸡丝，而在这一道非常经典的酸辣调味汁。有了它，才有这让人胃口大开的夏日凉面。提前将酸辣调味汁做...[详情]
2023-02-07阅读量：973
第一次拍吐司制作的视频，看完以后，我自我感觉：做吐司真的好简单！这是一次发酵法的吐司，真的，特别省事。不知道你们看完...[详情]
2023-02-07阅读量：418
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