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钱晓:入行年,为国宴设计甜点,他却说自己“靠了一点点天赋”

钱晓:入行年,为国宴设计甜点,他却说自己“靠了一点点天赋”

阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文:Sunny摄影:宓宓、鸣雪采访场地:香然会饼房这已是...[详情]

2023-01-04 14:36:15阅读量:1000

平均年龄 +的芝士蛋糕店, 款经典口味通吃 多年!

平均年龄 +的芝士蛋糕店, 款经典口味通吃 多年!

做甜品,你想做到多少岁?东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁!01古老的芝...[详情]

2022-11-25 15:24:39阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
让你从此告别“佛系”的法式经典,栗子控最无法抵抗!!

让你从此告别“佛系”的法式经典,栗子控最无法抵抗!!

作为一个成年的栗子控,我有一个梦想:找到一个愿意剥栗子给我吃的人,一剥一辈子那种;这个人在哪儿迄今无果,但有一款甜点...[详情]

2023-03-09阅读量:970

有了这样的糕点还怕卖不好?这款装饰总有一款适合你

有了这样的糕点还怕卖不好?这款装饰总有一款适合你

什么叫作品一出手就知有没有?在这个看颜值的时代,在我们无法提前品尝到作品之前,判断一款产品是否成功的唯一手段就是“看...[详情]

2023-03-09阅读量:686

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果然在憋大招啊!约翰·马丁这么做又要火…

果然在憋大招啊!约翰·马丁这么做又要火…

作为一个思维堪称活跃的小编辑,我每天都在琢磨的事情就是怎样才能让你们打开这篇微信,是多写点段子,还是多分享几篇配方呢...[详情]

2023-03-09阅读量:15

维益食谱精选丨酸奶风味再次来袭-奶油倾提

维益食谱精选丨酸奶风味再次来袭-奶油倾提

无论在任何时候,只要将酸奶用到蛋糕里你总能发现原来一点风味的差距竟然这么大就像这款蛋糕:酸奶+提子你知道会有怎样好吃吗...[详情]

2023-03-09阅读量:522

这里有一份“圣诞惊喜”你要不要?年末业绩全靠Ta了

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如果非要给今天这篇文章一个定义的话,我觉得单单“福利”两个字已经不够形容了!截止2017年12月31日,你还能抓住的最后一个...[详情]

2023-03-09阅读量:177

欧洲大师们的 圣诞节新款已上线,还不来围观?

欧洲大师们的 圣诞节新款已上线,还不来围观?

圣诞节越来越近可是自己的主推产品至今还下落不明难道还要起用“回忆杀”打“今年还是它”的感情牌吗?……别闹了,这些国外...[详情]

2023-03-09阅读量:579

天啦噜!这个 后萌妹子的烘焙简直开了挂啊

天啦噜!这个 后萌妹子的烘焙简直开了挂啊

在我的朋友圈里除了各种各样的大师,千奇百怪的广告外,最不缺的就是将烘焙当成梦想、当成事业的年轻人们,他们不仅善于发现...[详情]

2023-03-09阅读量:124

王森:比赛,中国也可以很强!

王森:比赛,中国也可以很强!

作为一个提笔“闯江湖”的小编,我可能没法像很多职人一样拥有非常独到的眼光,看清在烘焙的远方是什么模样,但是作为一个见...[详情]

2023-03-09阅读量:133

比出道还难?一颗普通的葡萄干制作竟然这么复杂

比出道还难?一颗普通的葡萄干制作竟然这么复杂

做编辑久了都会有一个通病:思考自我,我也是。作为伪技术人员的我常常会思考自己在烘焙圈里的定位是什么?今天我得到了答案...[详情]

2023-03-09阅读量:475

十万个小科普:为什么巧克力总有那么多事儿?

十万个小科普:为什么巧克力总有那么多事儿?

枯燥走心科普文再次来袭看完请说出你的为什么?▼事实证明没有哪些“为什么?”是一篇科普文不能解决的,如果有那就两篇。这...[详情]

2023-03-09阅读量:101

烧果子的惊喜做法:解锁君度风味新姿势

烧果子的惊喜做法:解锁君度风味新姿势

很多人都好奇大师们的世界会是什么样的,记得上次就有人这么问我,是啊,到底是什么样我也很想知道。后来接触的多了才渐渐了...[详情]

2023-03-09阅读量:163

当下最火网红“脏脏包”到底应该怎么做?视频直播给你看

当下最火网红“脏脏包”到底应该怎么做?视频直播给你看

我一直都认为自己是一个有腔调的人尤其是在“吃相”这方面我会时刻注意自己的形象毕竟,我可是坐拥万千粉丝的“小伊”啊“偶...[详情]

2023-03-09阅读量:744

黄油可不简单!枯燥实用小科普请收下……

黄油可不简单!枯燥实用小科普请收下……

不知道你有没有过这样的感觉,明明就是同一款配方但是在不同的人手里却制作出了不一样的味道以及观感。作品差的总会在想,他...[详情]

2023-03-09阅读量:223

听说Ta才是圣诞最经典?果然自带节日BUFF……

听说Ta才是圣诞最经典?果然自带节日BUFF……

作为一个有料的烘焙人,我们总是希望在特别的日子里为大家带来最与众不同的体验,或是还原经典营造气氛、或是推陈出新打破常...[详情]

2023-03-09阅读量:780

做不好面包的你,为什么连发酵都失败?

做不好面包的你,为什么连发酵都失败?

作为一块“好用的砖”,你知道从早5:00~晚9:00 双12一整天的时间待在甘那许烘焙坊的仓库是种什么样的体验吗?除了忙的暴走,...[详情]

2023-03-09阅读量:39

首届中国三明治大赛已启程:下一位代表中国征战巴黎的会是你吗?

首届中国三明治大赛已启程:下一位代表中国征战巴黎的会是你吗?

“在你的认知里,三明治是什么?”许多人给三明治打上的标签都很粗暴夸张:它就是两片面包中间加上蔬菜、肉类的西式“肉夹馍...[详情]

2023-03-09阅读量:223

最新美图!这款巧克力装饰糕点绝对不能错过

最新美图!这款巧克力装饰糕点绝对不能错过

昨天,公司的小伙伴给我从家里带了一份她自己亲(xia)手(zuo)做的巧克力慕斯蛋糕,配方是我给的,所以一来她就说要让我全...[详情]

2023-03-09阅读量:684

比赛最可怕的不是败北,而是选择!

比赛最可怕的不是败北,而是选择!

一个朋友收到我寄出的2018定制台历,翻完发消息给我:“明年的比赛还挺有看头的,4月去新加坡看亚洲西点杯、10月底去法国看世...[详情]

2023-03-09阅读量:503

圣诞节最火的装饰就是它了,闪瞎了我的眼

圣诞节最火的装饰就是它了,闪瞎了我的眼

最近无论你是打开微博、微信还是Ins,相信关于圣诞节的蛋糕作品你一定都看到不少吧!看得多了你就会发现它们都有一个共同点,...[详情]

2023-03-09阅读量:911

看完它,再贵的香草荚我也能接受!

看完它,再贵的香草荚我也能接受!

前两天在朋友圈里看到一张图,无配文,它却很粗暴的达到了直击心灵深处的效果:想起曾有妹纸戏说,“生日的时候如果有人送我...[详情]

2023-03-03阅读量:393

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