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阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文：Sunny摄影：宓宓、鸣雪采访场地：香然会饼房这已是...[详情]
2023-01-04 14:36:15阅读量：1000
做甜品，你想做到多少岁？东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁！01古老的芝...[详情]
2022-11-25 15:24:39阅读量：1000
首先，这绝对是一场看的见的技术干货，针对当下最火的“面包势力”！！【前方高能】……对于面包，我相信很多人都会有非常多...[详情]
2023-02-17阅读量：303
作为从各自赛区中脱颖而出的佼佼者，我相信本次华北赛区的4位参赛选手，在此时此刻一定都做好准备，迎接自己晋级全国总决赛的...[详情]
2023-02-17阅读量：19
- 福利来了，挡都挡不住 -如果你是一名烘焙从业者，或者正在学习烘焙，那么你对自己未来的期许是怎样的？在我接触到的大多数...[详情]
2023-02-17阅读量：160
“我的蛋糕该怎么装饰？”我相信这是一个让很多人非常头疼的问题，毕竟天天与它们打交道之后你就会发现，想要找到一个新的ide...[详情]
2023-02-17阅读量：475
— 文末福利 免费送 —如何做一份100分的烘焙？我相信在不同人的眼里，都会有一份属于自己的答案，或是开阔思路，或是重塑经...[详情]
2023-02-17阅读量：210
如果一个人能够十年如一日的坚持做一件事，我们或许会佩服他的毅力，但如果是集两代人花费毕生心血在坚持做这件事，又会怎么...[详情]
2023-02-17阅读量：363
— 文末福利 免费送 —我们曾不止一次的分享过“芝士就是力量的传说”，并且每一次都被惊艳到底！比如：“五星级酒店招牌芝士...[详情]
2023-02-17阅读量：888
烘焙这些年，不知道你是否有发现这样一个问题：一个问题的解决，往往只是另一个问题诞生的开始，甚至后面还可能会有第三、四...[详情]
2023-02-17阅读量：983
今天给大家安利一波，怎样用手边已经有的模具做出以前不曾有的效果来！在今天，如果出现一款款式新颖、创意独到的蛋糕，往往...[详情]
2023-02-17阅读量：796
烘焙的坑究竟有多深？我相信谁都说不上来，毕竟作为一名烘焙人，仅仅只是面对涨价的香草、新款的模具和最新的配方书，就已经...[详情]
2023-02-17阅读量：366
同样都是在做蛋糕怎么样才能跟其他的妖艳贱货们不一样呢？看似很难但其实做起来或许就跟它们一样“容易”……“风格”这个话...[详情]
2023-02-17阅读量：142
在开始今天的内容之前先跟大家分享一件大事情！必看的那一种——七届世界面包大赛中国队选拔赛华北区域赛冠军出炉恭喜林业强...[详情]
2023-02-17阅读量：51
作为一款用来吃、用来卖的西点，真的需要做的非常高大上吗？以前我或许会给出一个非常肯定的答案：需要！但是在分享了各种名...[详情]
2023-02-17阅读量：674
说到底，烘焙真的是个技术活。烘焙这些年我相信你应该遇到过非常多头疼的问题，其中作品不断失败绝对是最让人崩溃的一个。毕...[详情]
2023-02-17阅读量：567
做烘焙你是不是也有属于自己的套路和方法？曾经在我看来一款蛋糕究竟能够带来怎样的惊喜从配方诞生时就已经被注定“戚风就是...[详情]
2023-02-17阅读量：846
按照正常的套路，一款“高大上”、并且颜值在线的蛋糕绝对能够成为大家关注的重点，也是我坚持不懈努力分享的对象，但是分享...[详情]
2023-02-17阅读量：387
以不变应万变不如用改变引领改变为了应对不断变化的烘焙市场，我们总是希望自己能够有多一点的选择，所以针对不同季节、不同...[详情]
2023-02-17阅读量：184
激活味蕾的感觉你要不要？好，那就是它们了怎样让自己的作品颜值蹭蹭蹭的往上涨？我有一个非常简单粗暴的方法“人靠衣裳，马...[详情]
2023-02-17阅读量：436
“我想开一家店，养活全家老小。”这绝对是我昨天看到的最简单粗暴，而又感同身受的一句留言，什么分享美味，什么梦想未来，...[详情]
2023-02-14阅读量：492
本文授权转载自公众号：艺非凡（ID：efifan）动物这么可爱，怎么可以吃它！“虐待”动物最近英国糕点师Hannah Edwards遇到了...[详情]
2023-02-14阅读量：615
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