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钱晓:入行年,为国宴设计甜点,他却说自己“靠了一点点天赋”

钱晓:入行年,为国宴设计甜点,他却说自己“靠了一点点天赋”

阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文:Sunny摄影:宓宓、鸣雪采访场地:香然会饼房这已是...[详情]

2023-01-04 14:36:15阅读量:1000

平均年龄 +的芝士蛋糕店, 款经典口味通吃 多年!

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做甜品,你想做到多少岁?东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁!01古老的芝...[详情]

2022-11-25 15:24:39阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
一颗血橙就解决了烘焙里最难的口味创新?为Ta点赞!!

一颗血橙就解决了烘焙里最难的口味创新?为Ta点赞!!

在现在追求口味、追求健康的大前提下,果茸应该是很多烘焙人日常必备的产品了吧?它们不仅品类众多、使用方便,而且还可以根...[详情]

2023-03-03阅读量:76

法国都卖疯了! 年第一个爆款竟然连水果王子Cédric Grolet都在做…

法国都卖疯了! 年第一个爆款竟然连水果王子Cédric Grolet都在做…

—文末配方—截止目前为止,2018年已然过去超过一周的时间了,来到新的一年大家都迫不及待的希望得到或者送出一份新年祝福。S...[详情]

2023-03-03阅读量:404

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年首刊《so good..》# 突破来袭,竟然还能免费领?!

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温馨提示— 本文超大福利手慢无—如果仅仅只是多啰嗦两句,就会影响到你惊人手速哪怕一毫秒的话,那么我都觉得自己是在犯罪。...[详情]

2023-03-03阅读量:306

听说做的好的都出名了?米其林星级大师私藏技能Get,快收藏!

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说出来你可能不相信,在现在的烘焙圈里,绝大多数的奖项、荣誉和赞誉都被颁发给了那些在餐厅里负责盘式甜点的糕点师们。所以...[详情]

2023-03-03阅读量:377

%的宝宝都想要的款蛋糕!神创意+新装饰,这个“六一”Ta们全部承包了!

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- 文末彩蛋 -首先,在开始今天的内容之前我要先祝福全天下的宝宝们儿童节快乐!!(对对对,说的就是你)对于这个“甜到齁”...[详情]

2023-03-03阅读量:403

维益食谱精选丨快手又美味的芒果芝士盒子

维益食谱精选丨快手又美味的芒果芝士盒子

我想要做一款怎么吃都吃不腻的蛋糕我想体验水果的清新,也想感受芝士的香醇我想,一定不止是我想……所以这款既快手又美味的...[详情]

2023-03-03阅读量:639

这样烘焙有点酷,你见过这么疯狂的小厨娘吗?

这样烘焙有点酷,你见过这么疯狂的小厨娘吗?

烘焙是一条上山的路跑偏的大多都TM滚到山下去了能够丈量山体宽度的人真的少之又少专注的沿着一条路疯狂的走下去你会发现一条...[详情]

2023-03-03阅读量:166

求求你别再问了:我没有果胶可以不加吗?

求求你别再问了:我没有果胶可以不加吗?

- 揣着波动的心情我写完了这篇科普-如有不适,我也要哈哈哈哈我在此之前发过的配方:纯文字的、纯图片的、图文结合的、带视频...[详情]

2023-03-03阅读量:767

今年情人节有了它:开店/私房/撩妹/赚钱一步到位!【视频+配方】

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过完双旦,掰着手指算了算:今天开始,距离情人节还有41天,距离春节还有42天。所以,你的情人节定制蛋糕准备了吗、春节伴手...[详情]

2023-03-03阅读量:422

有颜有料!快来这样装饰啊~

有颜有料!快来这样装饰啊~

在这个颜值即正义的年代,我们每一天都在小心翼翼,生怕自己偶尔一不小心的“丑陋”就引来广大吃货群众的不适。提升糕点颜值...[详情]

2023-03-03阅读量:542

买烤箱就为了烤鸡翅?没想到却入了烘焙的坑!

买烤箱就为了烤鸡翅?没想到却入了烘焙的坑!

“过去一年,我对你说过很多话,却很少听到你的声音,所以今天我决定将键盘交给你,大声的说出你自己——”自烘焙诞生之日起...[详情]

2023-03-03阅读量:775

人人都说简单,但却很少有人知道!原来简单的曲奇里竟藏着这么多的为什么【附配方】

人人都说简单,但却很少有人知道!原来简单的曲奇里竟藏着这么多的为什么【附配方】

作为最适合自己在家轻松DIY的产品,谁还不会烤个饼干呢?就比如我自己,因为时间的缘故一般很少出手做东西,但凡出手那必须是...[详情]

2023-03-03阅读量:631

开店一周竟然每天产品都不一样?他用 款配方承包了全部…

开店一周竟然每天产品都不一样?他用 款配方承包了全部…

在很多人看来,开店是一件既轻松又高回报的事情,但事实真的是这样吗?抛开选址、装修等这些硬件条件之外,我该卖什么?就是...[详情]

2023-03-03阅读量:226

柠檬不是只是“水果王子”才有,这款也很 …

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一款好作品的开发,一定不是随便捣腾就能做出来的。只有我们自己亲身去感受、去体会、去发现,我们才可能找到原型创作出好的...[详情]

2023-03-03阅读量:420

元/公斤还全球缺货?宇治抹茶凭什么这么贵…

元/公斤还全球缺货?宇治抹茶凭什么这么贵…

- 今天又是超有料的纯科普呦 -甭管有钱没钱都捧个人场吧抹茶是什么?我听到不止一个人会这样回答:“绿茶磨碎了不就是抹茶吗...[详情]

2023-03-03阅读量:271

去年最火的款配方,大B哥竟然独霸前两名?这下全都有了

去年最火的款配方,大B哥竟然独霸前两名?这下全都有了

首先,我是跪着翻译完这篇配方的。之前在给大家分享2017年《so good..》年度N宗最的时候,我说要给大家翻译它们最火的TOP10全...[详情]

2023-03-03阅读量:718

做私房的妹子都这么厉害吗?

做私房的妹子都这么厉害吗?

因为一直在分享,所以各种各样的美图成为了我每天必须要关注的一项内容,因此也领略了非常多不同的style,有苛求于细节的、有...[详情]

2023-03-03阅读量:907

Day:这届选手有点强!! 世界烘焙大师赛第二轮 位选手作品公开

Day:这届选手有点强!! 世界烘焙大师赛第二轮 位选手作品公开

事实证明,当中国烘焙人走向世界赛场时,同样可以技惊四座!!昨天,2018烘焙大师赛的第一天比赛你看了吗?来自中国队的选手...[详情]

2023-03-03阅读量:734

关于烘焙热点,今年你都错过了哪些?

关于烘焙热点,今年你都错过了哪些?

全民烘焙时代每天圈里都有很多变化这些变化或好或坏或正能量或暗黑系都是中国烘焙人一砖一瓦堆砌起来的一个年度的回顾,是一...[详情]

2023-03-03阅读量:890

厉害了!基辅最新神作配方终于曝光了……

厉害了!基辅最新神作配方终于曝光了……

今天的蛋糕,我只想用溜溜溜溜溜……来形容。各种各样的蛋糕造型我真的见过不少,但是“一会生,两会熟”,往往很快我就会对T...[详情]

2023-03-03阅读量:684

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