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阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文：Sunny摄影：宓宓、鸣雪采访场地：香然会饼房这已是...[详情]
2023-01-04 14:36:15阅读量：1000
做甜品，你想做到多少岁？东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁！01古老的芝...[详情]
2022-11-25 15:24:39阅读量：1000
我们客服小姐姐昨天被客户气哭了顾客男爱好女，买了下面这货非说模具有问题、他做的巧克力很失败根本不敢送出去向女神表白▼...[详情]
2023-02-07阅读量：15
“悠闲的时候，甜点和鞋子更配”上周，从魔都的天气一夜入冬就在我们还深陷在天冷了今日份穿搭是黑白灰、简约美还是禁欲系的...[详情]
2023-02-07阅读量：368
话接上篇“第五届路易·乐斯福杯”西南赛区3项比赛内容法式长棍欧式特色面包羊角丹麦花式甜面包、艺术面包15位选手高清大图分...[详情]
2023-02-07阅读量：28
提起马卡龙你的脑海里跳出的第一个画面是不是各种各样色彩缤纷的圆形杏仁饼干像这样？▼传统思维就是用来被打破的我就见过那...[详情]
2023-02-07阅读量：743
昨天下午茶运营小哥哥和可可大王组团叫了某品牌的外卖面包分食时同客服小姐姐就面包是软欧或硬欧展开了激烈讨论甚至差一点“...[详情]
2023-02-07阅读量：290
我看过很多烘焙展会，国内的、国外的，酒店行业的、家庭烘焙的，原料/包装类的、设备/器械类的…一场又一场，有一个类目的烘...[详情]
2023-02-07阅读量：228
有人说过“面包是有生命的”温度、湿度与时间都关乎到成品最后所呈现的状态看似简单的打面、发酵、烘烤其实每一步都有很多的...[详情]
2023-02-07阅读量：513
复制下列描述打开手机淘宝￥1cCwbNfKCYZ￥预览时标签不可点[详情]
2023-02-07阅读量：855
这些年轻的烘焙人，每一个都应为他点赞从昨天到现在我耳边一直回荡着各种感叹：“它们真的都是面包做的吗？太神奇了”、“这...[详情]
2023-02-07阅读量：936
前几天发了一次水果王子众多粉丝纷纷留言要配方就连“可可大王”一个软妹纸每天都收到众多私信就三个字“要配方”作为一个乐...[详情]
2023-02-07阅读量：443
生活就像巧克力你永远不知道下一颗什么味道我分享过很多跨界名师建筑师、芭蕾舞者、艺术家、医生…每个人都有自己不一样的故...[详情]
2023-02-07阅读量：623
都说这是个看颜值的社会哪怕是美食也不例外除了要有点爆味蕾的口感还得有最耐打的颜就像韩式裱花的火爆也是靠颜值杀出了一条...[详情]
2023-02-07阅读量：965
十七世纪，葡萄牙人将一款甜点传入日本后来更是在日本发扬光大历经400多年的研究与改变最终成为世界10大最好吃的蛋糕之一这就...[详情]
2023-02-07阅读量：490
去年我累计买了50多本书，看完后收满了两个大收纳箱；尽管总被叨叨很占地方，我也很奇怪为什么自己总是抵抗不住纸质书的诱惑...[详情]
2023-02-07阅读量：968
昨天，第五届“路易·乐斯福杯”中国队选拔赛华东（上海）赛区选拔赛完成了第一个比赛项目——欧式面包组的角逐，8位选手奉上...[详情]
2023-02-07阅读量：750
据说在艺术届年代感越强的东西就越有故事越有味道那烘焙是否也是如此？如果时间倒回到上世纪8、90年代再见那些童年时期的“奢...[详情]
2023-02-07阅读量：197
前两天我有分享过一种说法“最能够体现技艺水平的地方是赛场”很多同行对此非常赞同西点、面包、巧克力、翻糖…不管什么比赛...[详情]
2023-02-07阅读量：485
“ 世界上最珍贵的东西都是免费的：阳光、空气、亲情…还有小伊 ”细心的伊粉们有没有发现最近被各种各样与面包有关的话题刷...[详情]
2023-02-07阅读量：823
听说，草莓季要来了，很多小伙伴们正摩拳擦掌、激动不已，毕竟他们眼里所看到的景象非常诱人：草莓季=N种爆款=无数订单=Money...[详情]
2023-02-07阅读量：130
提到韩国第一个映入大家脑海的就是韩剧中颜值爆表吸粉无数的一位位新晋男神/女神们当然烘焙人也许有不一样的想法他们可能第一...[详情]
2023-02-07阅读量：18
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