阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文:Sunny摄影:宓宓、鸣雪采访场地:香然会饼房这已是...[详情]
2023-01-04 14:36:15阅读量:1000
做甜品,你想做到多少岁?东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁!01古老的芝...[详情]
2022-11-25 15:24:39阅读量:1000
熟悉的人都知道,近两年来自乌克兰基辅的Kiev International Culinary Academy在烘焙界里可谓是风头无两,甚至有种越来越被神...[详情]
2023-02-27阅读量:515
这篇虽然不是技术贴,但是我相信对于做技术的你来说一定很有价值!!▍.作为创意技术的集中喷发期,本次意大利SIGEP展会确实...[详情]
2023-02-27阅读量:419
- 今天,我有一份订制礼品要送给你哦 -眼看春节越来越近,一想到过年的那老几样:“有对象了吗”、“什么时候结婚”“一个月...[详情]
2023-02-27阅读量:725
在这个颜值即正义的时代,再好的配方、再上等的材料,如果不能做出让人眼前一亮作品,又怎么能把别人吸引过来呢?眼球经济之...[详情]
2023-02-27阅读量:556
告诉大家一个“震惊体”……震惊!半月前巴黎排名第一面包店Du Pain et des Idées跌落神坛从力压286间店铺的第1名已跌落至如...[详情]
2023-02-27阅读量:990
又是一年春节,又是一场结婚潮!有人说,在婚礼中最不值得花的钱就是结婚蛋糕,只是象征性切一刀而已!但是,仅仅为了携手切...[详情]
2023-02-25阅读量:691
虽然内心拒绝,但不可否认的是春节假期真的结束了,此时此刻我们需要做的就是在接下里很短的时间内调整好自己(我自己也是)...[详情]
2023-02-25阅读量:572
昨天,我给大家分享了一位专业师傅出身的“烘焙网红”,看完之后就有很多人说也要学习这样的淋面技巧,但对此也有人看法不同...[详情]
2023-02-25阅读量:20
“糕点装饰从来就是一项非常讲究的技术。”——如何才能将糕点装饰的更加赏心悦目,或者让人见到就想立马拥有,一直都是一件...[详情]
2023-02-25阅读量:383
“因为我们总是将就,所以总觉得自己做的还行!”前两天刚刚回到魔都,我就给自己烤制了一份蛋糕,希望能够解一解那春节期间...[详情]
2023-02-25阅读量:483
从基础的科普到专业的名师再到最高清的大图,在这里,我希望你的每一次打开都能让自己有所收获,所以对于你可能遇见的每一个...[详情]
2023-02-25阅读量:883
从一个“门外汉”到行业的NO.1,你知道需要经历什么吗?(我只知道“门外汉”的经历,emmmm)如果不知道那么我今天要为大家分...[详情]
2023-02-25阅读量:664
在充满奇迹的烘焙界,我们有非常多的方式可以让自己走向人生巅峰,因为在烘焙的世界里,我们能够Get的点实在太多了。举几个栗...[详情]
2023-02-25阅读量:248
- 文末彩蛋 -首先,在开始今天的内容之前我要先祝福全天下的宝宝们儿童节快乐!!(对对对,说的就是你)对于这个“甜到齁”...[详情]
2023-02-25阅读量:403
到了今天,正月十五,作为春节后的第一个节日,不出意外,关于汤圆=元宵、汤圆≠元宵汤圆馅吃甜的还是咸的南北争论大战情势...[详情]
2023-02-25阅读量:943
吴宝春是谁?对于很多人来说,这显然是一个非常傻的问题,毕竟他可是被誉为台湾甚至是亚洲最好的面包师傅。是无数烘焙人心目...[详情]
2023-02-25阅读量:163
每年春分月圆后的第一个星期日便是复活节,对于歪果仁来说,他们会唱着颂歌举行盛大的宗教游行,简直不要太开心噢!除了复活...[详情]
2023-02-25阅读量:465
首先,先跟大家说一声抱歉,让大家急等了这么久!……去年,在水果王子一系列的惊艳表现之下,似乎全世界都在疯狂刷屏柠檬、...[详情]
2023-02-25阅读量:794
- 文末福利,技术控专属 -关于18岁,关于年少的传说,我的脑海里最先浮现的是元旦那会儿刷爆票圈的“我的十八岁”。那些青涩...[详情]
2023-02-25阅读量:42
尽管对于这样一个结果我早有预期,但是当马丁大神最新极力推崇的“标签”被抛出来的那一刻,我才知道疯狂的人或许还有很多。...[详情]
2023-02-25阅读量:574
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