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阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文：Sunny摄影：宓宓、鸣雪采访场地：香然会饼房这已是...[详情]
2023-01-04 14:36:15阅读量：1000
做甜品，你想做到多少岁？东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁！01古老的芝...[详情]
2022-11-25 15:24:39阅读量：1000
你知道「看饿了」是一种什么体验吗？并非借着画面鲜活的吃播，也不是靠着有声有色的赘述。而是纯靠一张简简单单却生动有趣的...[详情]
2022-11-25阅读量：651
可切件卖的蛋糕有很多，口感绵密扎实、香味馥郁诱人的磅蛋糕算得上一类。靠着均衡比例的鸡蛋、砂糖、面粉与黄油的配制出圈，...[详情]
2022-11-25阅读量：521
吐司，作为受众面广且是门店中最基础款的面包单品，旗下的分支可是非常庞大的。除了有柔软的“白月光”白吐司，还有更具心动...[详情]
2022-11-25阅读量：582
当你设立堂食的时候，就该想到，如何上甜点才能给消费者更好的用户体验？我的建议是：布置一个可爱的盘子甜点。1超越用户心理...[详情]
2022-11-25阅读量：574
如今初入行或者想要开店的新手们，大多会选择日式甜点来作为学习的对象。日式甜点，在法甜的基础上进行改良创造，注重味道、...[详情]
2022-11-25阅读量：856
甜面包系列中，「菠萝包」的名字我们一定不陌生！在国内大部分的面包店中，它都是不用多加思考的必售款。外酥内软，圆润可爱...[详情]
2022-11-25阅读量：323
前两天分享的白色情人节蛋糕深受大家的喜爱，许多朋友们纷纷留言说到，漂亮的颜值一下就虏获了芳心。那还有什么是适合情人节...[详情]
2022-11-25阅读量：809
又是一年草莓季，新鲜草莓你怎么用在甜点里？每年这个季节，把草莓应用到各式的甜点或烘焙相关的元素，都会给店铺增加新的话...[详情]
2022-11-25阅读量：557
“极客”这个词前几年兴起的时候，大多是指对计算机和互联网技术有狂热兴趣乐于钻研的人。现在则跳出互联网圈，更多的代表了...[详情]
2022-11-25阅读量：293
一月末的仪式感，我献给了盘式甜点。以盘子为画布，将水果、果酱、冰淇淋、慕斯、酱汁、鲜奶油等素材，仔细描绘出美丽的模样...[详情]
2022-11-25阅读量：995
有没有发现，商场里的美食广场通常只要打上“日本人气推荐”、“东京必吃打卡”等一系列的关键词，就能吸引一众青年搁那儿排...[详情]
2022-11-25阅读量：608
因为……为悦已者容。凭借着“夹馅变厚颜值拉风”的设计，来自韩国的胖马卡龙不断刷新着咖啡甜点行业的热度。不仅流行于中国...[详情]
2022-11-25阅读量：672
度过了愉快的假期生活，今天我们又是元气满满的打工人！首先祝大家开工大吉！这段时间，走亲访友的我们一定送出了许多新年礼...[详情]
2022-11-25阅读量：920
在日本，从不缺人气甜点，更不缺甜点专卖店。有吐司、贝果、可露丽、芝士蛋糕等单品的，还有……苹果派！1关于苹果派苹果真是...[详情]
2022-11-25阅读量：762
去年爆红网路的熊爪咖啡，大家都知道吧？先不提背后暖心治愈的爱与被爱的故事，光是一个小洞口中，伸出会卖萌、撒娇、摸头杀...[详情]
2022-11-25阅读量：443
每当陷入甜点创作瓶颈时，有一个好办法教给你：从世界各国的糕点中寻找创意灵感。不仅仅我们会如此，拥有百万Ins粉丝的“光头...[详情]
2022-11-25阅读量：624
温馨提示*本文·真·锦鲤福利*要说烘焙人最期待的事件，“《so good…》发行”必须拥有姓名。在度过了不平凡的2020年之后，这...[详情]
2022-11-25阅读量：356
*内有视频，别错过*春节将至，巧克力作为冬季之中不可或缺的暖冬元素，时尚“年货单品”舍他其谁。即便在高规格的奥斯卡颁奖...[详情]
2022-11-25阅读量：510
新春到，探亲访友时少不了要带上一份像样的伴手礼，不少朋友也会在家里准备好精美的糖果招待亲友。所以店里的常温点心快点好...[详情]
2022-11-25阅读量：731
浪漫的日子里，情人节必须要有名字。鲜花、巧克力、甜点、烛光晚餐……空气里似乎都散发着甜蜜的味道。这样一个名正言顺“撒...[详情]
2022-11-25阅读量：683
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