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阅读时建议打开音乐会和甜点师钱晓的故事更配呦~文：Sunny摄影：宓宓、鸣雪采访场地：香然会饼房这已是...[详情]
2023-01-04 14:36:15阅读量：1000
做甜品，你想做到多少岁？东京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】给大家打了个样——全员平均70岁！01古老的芝...[详情]
2022-11-25 15:24:39阅读量：1000
1月初的时候我刷到一则热搜 ＃张智霖给袁咏仪点了一杯紫薯芋泥＃，点进去一看，被这土味情话给甜齁到了。紫薯芋泥＝只属于你...[详情]
2022-11-09阅读量：893
复工之后，情人节的气息是越来越近了。这不我的同事提及到，近日玫瑰花造型、爱心造型的模具一下子就热销了起来。看来这种直...[详情]
2022-11-09阅读量：870
烘焙品千千万，趣味设计挑大梁？事实上很多案例都能验证，引起注意是购买行为里至关重要的第一步。先来看看以下这两款爱心蛋...[详情]
2022-11-09阅读量：152
到了冬天，有一款美味绝对不能错过，而且我敢保证你们每个人都吃过。我先来形容一下：红色的一串，颗颗圆润，表明被裹了一层...[详情]
2022-11-09阅读量：522
每次看到行业内的预测规模数据，似乎都在向我们透露着，千亿市场规模的烘焙行业，前景广阔，有着很大的探索空间。的确，不少...[详情]
2022-11-09阅读量：741
如今，新中式糕点抢占市场份额的势头非常之迅猛。传统印象中略差的审美颜值、略粗糙的组合材料，在这一辈“变年轻”了的中式...[详情]
2022-11-09阅读量：995
吐司这个品类可以说是常年占据烘焙圈顶流层，凭借朴实的口感特点，以及超强的可塑造性，成为各大品牌极为重视的产品之一。作...[详情]
2022-11-09阅读量：730
还记得风很大的盲盒经济吗？一度依靠着这种“收集+概率性”的未知新鲜玩法，重新定义了潮玩的市场。之后更是进入了其他领域，...[详情]
2022-11-09阅读量：783
当产品同质化严重时，我们该如何着手进一步提升竞争力呢？靠内不行，自然是要通过外部的体验感、服务力来创造并满足消费者的...[详情]
2022-11-09阅读量：536
这两年，烘焙圈似乎商量好了一样，一脚踏入了“颜色圈子”。不仅一改“点缀”的出场方式，以大面积的色块，高效提升了眼球效...[详情]
2022-11-09阅读量：92
不得不说，即便已经来到了2022年，起酥类面包依旧凭借着层次分明，油香酥润获得了面包喜爱值排行榜中名列前茅的位置。有的软...[详情]
2022-11-09阅读量：542
在我印象中，韩国烘焙品大多讲究着精致主义审美。但有一家店，却是“反其道而行之”，店名起了个“UGLY BAKERY”，丑面包，这...[详情]
2022-11-09阅读量：772
这几天，冬奥会的赛事刷屏了各大社交媒体平台。其中花滑比赛中，犹如冰上精灵般的俄罗斯三娃，有颜值又有实力，妥妥圈粉了一...[详情]
2022-11-09阅读量：928
昨天提到了料理吐司，是以朴素不抢味的吐司为基底来制作，凭借着丰富的食材搭配创造了眼前一亮的视觉与口口惊喜的味蕾享受。...[详情]
2022-11-09阅读量：221
镀金！是件好事吗？或许放在其他方面，能够带来价值感的提升，但如果是放在烘焙品上，那我能明确告诉你，不是！并且这还是一...[详情]
2022-11-09阅读量：851
虎年春节即将来临利用节日上新用来吸引消费者是一个大家常用的方法新年季对于中国的消费者主旋律还是喜庆和祝福在产品的设定...[详情]
2022-11-09阅读量：633
我一直觉得，后者之态前可观。而做年度总结这件事儿，除了满满的仪式感之外，更大的意义也是为了帮助我们梳理并找寻时间洪流...[详情]
2022-11-09阅读量：909
马上就要迎来新年啦~春节前夕，各个品牌又有什么动向呢？新品早知道！#01墨茉点心局首创空气芝士烧，不加一滴水！1月18日，墨...[详情]
2022-11-09阅读量：679
时隔一周，配方篇（下）终于来啦~多余的话就不说了，现在、立刻、马上！开启我们甜甜丝滑的味蕾之旅吧。甜点篇层次丰富的甜点...[详情]
2022-11-09阅读量：127
前阵子，我在刷手机的时候忽然发现好多推荐便利店美食的视频。于是就好奇地去搜索了一番。结果，我真的发现好多相关主题，有...[详情]
2022-11-09阅读量：977
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