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在咖啡店里，也许你会听到这样的点单，“麻烦给我来个shot”。shot？是什么新品吗？在酒吧中，shot这个...[详情]
2022-11-03 12:38:20阅读量：999
说到品鉴咖啡，很多朋友都会谈及到风味。似乎看待会不会品鉴咖啡与能喝出多少风味有着密切的联系。事实...[详情]
2022-12-22 12:21:34阅读量：998
注水方法一直是手冲咖啡爱好者们讨论的重点，熟悉前街的朋友都知道前街一直使用三段式的注水方法。也许有朋友会有疑问，这款X...[详情]
2022-10-20阅读量：150
之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法，不知道大家觉得难不难呢！如果觉得难（繁琐）的朋友，这次前街再分享一个超级简...[详情]
2022-10-20阅读量：364
本次活动前街红标的到手价格是245/100g,超出了很多人的预期，并引发了一些对批次的质疑。回复如下：以下是今年前街在售红标的...[详情]
2022-10-20阅读量：682
越南滴滤壶，前街很早的时候了解到的信息，是越南人的特色咖啡器具，就像意大利的摩卡壶、土耳其的土耳其壶那样。如果单看越...[详情]
2022-10-20阅读量：826
“品鉴咖啡需要由热喝到凉……”不知大家有没有听过类似表达的说法。喝咖啡是需要从高温开始品尝，但不要着急喝完，随着时间...[详情]
2022-10-20阅读量：602
有玩意式机的朋友问前街，“最近萃取浓缩咖啡遇到一个现象，在萃取完咖啡后取出咖啡手柄，发现粉碗上有积水，敲出粉饼也不是...[详情]
2022-10-20阅读量：746
在咖啡冲煮过程中，某种程度上冲煮的水温会影响到咖啡风味的表现。不同咖啡会有不同的参考水温。然而在每个人实操的过程中总...[详情]
2022-10-20阅读量：362
往咖啡中加糖、加奶是挺常见的，毕竟咖啡的苦并不是每个人都能接受的，加入糖或牛奶可以中和掉咖啡的苦味，变得容易入口。当...[详情]
2022-10-20阅读量：438
我们常见的4种冰咖啡分别是冰美式、冰手冲、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能对于这4种冰咖啡不太熟悉，因此前街就尝试从几个...[详情]
2022-10-19阅读量：384
简单的说，瑰夏有四种。第一种，我们通常所指的瑰夏咖啡，是指最早由巴拿马翡翠庄园识别出来的“瑰夏”豆种。翡翠庄园原本按...[详情]
2022-10-19阅读量：987
最近瑰夏的话题热度居高不下，大家都在热烈地讨论什么才是瑰夏。当然，不管最终结果怎么样，前街认为，让瑰夏出名的是在2004...[详情]
2022-10-19阅读量：845
前街咖啡优惠活动 [详情]
2022-10-19阅读量：815
随着气温下降，前街门店点热奶咖的客人越来越多。打热后的甜牛奶与浓缩咖啡融合成一杯香滑的热拿铁，确实让人温暖不少。为了...[详情]
2022-10-19阅读量：515
每日精品咖啡文化杂志饮品界网 近几年，中国咖啡店发展蓬勃，以前提起咖啡店，脑袋马上浮现「绿色美人鱼」的连锁店。随着...[详情]
2022-04-25阅读量：519
每日精品咖啡文化杂志饮品界网导读大家认为世上最昂贵的咖啡豆有哪些？牙买加蓝山咖啡、印尼猫屎咖啡、还有就是巴拿马的翡翠...[详情]
2022-04-25阅读量：163
每日精品咖啡文化杂志饮品界网每家咖啡馆都有属于自己的记忆点，今天分享的这家咖啡馆7inn郁源咖啡——亦有属于自己的独特之...[详情]
2022-04-25阅读量：554
每日精品咖啡文化杂志饮品界网说起火爆全网的咖啡馆，除了星巴克，蓝瓶子外，相信大家也一定对%Arabica不陌生吧。名气响当当...[详情]
2022-04-25阅读量：637
每日精品咖啡文化杂志饮品界网最近几年，社区咖啡馆成为咖啡行业经常讨论的话题之一，今天和大家分享的也是一家社区咖啡馆—...[详情]
2022-04-25阅读量：410
每日精品咖啡文化杂志饮品界网 新手入门必看！你是不是也有这样的困扰？使用手边的手冲器具，就是冲不出咖啡叙述的风味；...[详情]
2022-04-21阅读量：175
每日精品咖啡文化杂志饮品界网 近年来我国喝咖啡的风气渐盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带着浓郁、香醇、使人闻之...[详情]
2022-04-21阅读量：350
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