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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
手冲咖啡冲煮方法——暴力美学Rao式旋转法分析

手冲咖啡冲煮方法——暴力美学Rao式旋转法分析

前街之前分析了很多日式手冲的方法,它们的共同特点是“慢、柔、雅”!而今天,前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——...[详情]

2022-06-28阅读量:492

后疫情时代,中国用户咖啡行为如何变迁?

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新消费导读一场突如其来的疫情,似乎正在深刻重塑年轻人的消费习惯。作为一枚金融行业从业者,某金融机构合伙人李晓丽经常熬...[详情]

2022-06-28阅读量:988

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
“这是哪国的卡布奇诺” 引发思考:究竟怎样才算正宗的卡布奇诺?

“这是哪国的卡布奇诺” 引发思考:究竟怎样才算正宗的卡布奇诺?

昨天在与友人的交流中,日常地聊歪了,在惯例的嘘寒问暖后,其中插进了“卡布奇诺”的字眼后,然后楼就歪了。再往下就涉及到...[详情]

2022-06-28阅读量:180

餐饮空间 ⇛  °度角的设计,创造了一个独特三角形的咖啡小空间

餐饮空间 ⇛ °度角的设计,创造了一个独特三角形的咖啡小空间

Via:MINI CLUBMAN为了让被"隐藏"小店,在人群中脱颖而出,设计师将外立面改造成一个呈45度角的淡蓝色立面,独特的设计让咖啡...[详情]

2022-06-28阅读量:34

咖啡细粉对手冲咖啡的风味有什么影响?咖啡细粉是福音还是噩梦

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咖啡豆研磨成咖啡粉,无论是使用几万元的高品质磨豆机,还是几百块的入门磨豆机,出现细粉是目前不可避免的事。所以磨完之后...[详情]

2022-06-28阅读量:722

拿铁奶泡容易崩塌?分层?崩解?冒大泡泡?你需要注意这些细节!

拿铁奶泡容易崩塌?分层?崩解?冒大泡泡?你需要注意这些细节!

不知道大家有没有试过,在点了一杯外带拿铁咖啡,会不会打开盖子观察奶泡。最初小编会习惯打开盖子看拉花,而后来则是观察奶...[详情]

2022-06-28阅读量:976

承办赞助招募 | 第六届云南咖啡杯·中国冲煮大赛正式启程

承办赞助招募 | 第六届云南咖啡杯·中国冲煮大赛正式启程

—赛事简介— 云南咖啡杯中国冲煮大赛已成功举办五届。成功的台前幕后,是中国众多咖啡企业鼎力相助,众多咖啡精英选手倾情奉...[详情]

2022-06-28阅读量:56

网购了一棵咖啡树苗当盆栽,付完款发现它能长到十米高

网购了一棵咖啡树苗当盆栽,付完款发现它能长到十米高

最近沉迷种植活动,到目前为止,已经尝试了绣球花、蓝色波尔瓦、夏洛特夫人月季等十多种花草。一方面是挖-铺-放-填这一系列动...[详情]

2022-06-28阅读量:875

Olam咖啡引领建立哥伦比亚新​​农民培训中心

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现在会发现越来越多的咖啡生豆贸易商开始关注和重视在咖啡原产地农民的培训与教育等方面的资助,其实让他们拥有更好的就业条...[详情]

2022-06-28阅读量:759

访谈 | 澳洲咖啡职人访谈录——ONA

访谈 | 澳洲咖啡职人访谈录——ONA

编者按:作为21世纪咖啡行业发展的新前沿阵地,澳大利亚的业态已成为世界各地咖啡人关注的焦点,Flat White、Dirty等新世代的...[详情]

2022-06-28阅读量:794

Voiceless | 直奔产地实践生豆处理法+学习SCA生豆课程!

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滑动查看下一张图片 天气渐渐热了起来树梢的果实也发育得愈发红艳处理法+SCA感官课程在这悠悠蝉鸣中结束了远方来的朋友与我们...[详情]

2022-06-28阅读量:71

为什么咖啡师说的那些风味我喝不出来?

为什么咖啡师说的那些风味我喝不出来?

经常有人跟我吐槽,为什么我每次喝咖啡的时候,咖啡师总要和我说,这杯咖啡里有香蕉、菠萝、花蜜啊等等各种味道,但我就是喝...[详情]

2022-06-28阅读量:884

Coroco Coffee:一个公司,七个品牌

Coroco Coffee:一个公司,七个品牌

关于精品咖啡市场,这几年品牌化的方向发展越来越成熟了,从品牌的logo再到周边,甚至是品牌文化的渗透,这些都在精品咖啡这...[详情]

2022-06-28阅读量:451

Espresso上面让人欲罢不能的Crema是怎么形成的?顾客又是如何看待Crema的?

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浓缩咖啡是一款复杂度高的咖啡,其特征是上面附着一层厚厚的油脂。对一些人来说,Crema被认为是浓缩咖啡的基本组成部分。而对...[详情]

2022-06-28阅读量:259

餐饮空间 ⇛ 现代巴黎风格的咖啡兼酒吧空间

餐饮空间 ⇛ 现代巴黎风格的咖啡兼酒吧空间

Via:HUI DESIGNS品牌的特有风格为基础,打造一个现代巴黎风格的咖啡厅兼酒吧空间,同时设置一个能够通向购物区的露台用餐空...[详情]

2022-06-28阅读量:80

鸡贼老板秘诀:偷工减料,还能做出更好的咖啡?

鸡贼老板秘诀:偷工减料,还能做出更好的咖啡?

本文来自果壳(ID:Guokr42),未经授权不得二次转载,如有需求请联系sns@guokr.com2018年9月,美国俄勒冈州尤金市的一家咖啡...[详情]

2022-06-28阅读量:938

Next Bean | Luigi Odello专访:再谈咖啡里加糖——联觉和误判

Next Bean | Luigi Odello专访:再谈咖啡里加糖——联觉和误判

本栏目由咖啡沙龙与意大利咖啡系统平台Next Bean合作每周转载原创优质文章让更多朋友接触到意大利咖啡的魅力[详情]

2022-06-28阅读量:454

大正再发力,另辟新战场

大正再发力,另辟新战场

国内首推!LADETINA三年质保来了!就在前几天,国内咖啡设备制造行业龙头之一——大正集团对外公布了三年质保方案。继大正通...[详情]

2022-06-28阅读量:178

咖啡沙龙xHI百货直播!搬好凳子瓜子!

咖啡沙龙xHI百货直播!搬好凳子瓜子!

本文转载自HI百货如果说时尚博主都爱时尚杂志那《咖啡年刊》绝对是爱啡人士每年必备《咖啡年刊》是什么书籍?▼《咖啡年刊》...[详情]

2022-06-28阅读量:121

咖啡师联盟开启“远程全球咖啡师锦标赛”

咖啡师联盟开启“远程全球咖啡师锦标赛”

由史蒂文·莫洛尼于2015年成立的咖啡师联盟是为了驱动当地咖啡行业活动的需求而创建的,目前咖啡师联盟已经从一个瑞典小城市...[详情]

2022-06-28阅读量:993

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