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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

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疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
前街咖啡寻豆记 | 危地马拉奥加布兰卡合作社水洗波旁卡杜拉

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925危地马拉薇薇特南果奥...[详情]

2022-08-08阅读量:118

咖啡知识 | 带你深入了解罗布斯塔

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读我们经常能听到阿...[详情]

2022-08-08阅读量:411

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咖啡产区指南|布隆迪非洲之心

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925布隆迪布隆迪是一个非...[详情]

2022-08-08阅读量:496

咖啡师养成记 |用冰水冲手冲咖啡?

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读说到冰手冲小伙伴...[详情]

2022-08-08阅读量:528

咖啡师养成记|法压壶使用指南

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读法压壶(Frech pre...[详情]

2022-08-08阅读量:495

咖啡师养成记 | 图解【玫瑰】拉花图案拿铁艺术

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读咖啡拉花一直非常...[详情]

2022-08-08阅读量:982

咖啡师养成记 | 带你了解咖啡烘焙的基础知识

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读在咖啡业界流传着...[详情]

2022-08-08阅读量:301

咖啡产区指南 |  新晋危地马拉卓越杯冠军——El Socorro

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读随着竞标结束,新...[详情]

2022-08-08阅读量:735

咖啡冲煮实验室 | 饶氏旋转法与三段式冲煮对比  手冲咖啡饶氏旋转法教程

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▲点击关注|专注咖啡烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)kaixinguoguo0925导读饶氏旋转法对于国...[详情]

2022-08-08阅读量:385

咖啡师养成记 | 影响手冲咖啡流速的因素有哪些?

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925影响手冲咖啡味道的因素包括研磨、水温水质、粉水比例、时间等,...[详情]

2022-08-06阅读量:126

咖啡冲煮实验室 | 两种冰手冲咖啡的方式,你更喜欢哪一个呢?

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925导读过往几个月的日子里,冰咖啡成了咖啡馆中最受欢迎的明星饮品...[详情]

2022-08-06阅读量:63

咖啡冲煮实验室 | 年新产季翡翠庄园蓝标瑰夏日晒与水洗的风味对比

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925 导读2020年真是充满惊喜的一年,先是一直采用水洗处理的牙买加...[详情]

2022-08-06阅读量:170

咖啡冲煮实验室  | 不同形状的滤杯有什么区别?

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925导读如今手冲咖啡当道,几乎每家咖啡馆的菜单都有手冲咖啡的一席...[详情]

2022-08-06阅读量:131

咖啡师养成记 | 如何辨别咖啡中的香气?

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925导读常言说道,无人能抗拒咖啡香。就算一个不爱喝咖啡的人来说,...[详情]

2022-08-05阅读量:802

咖啡师养成记 |  “富饶的海岸”——哥斯达黎加咖啡指南

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925导读咖啡的种植条件苛刻,咖啡树一般种植在南北回归线之间,业内...[详情]

2022-08-05阅读量:780

咖啡师养成记 | 咖啡的干净度是什么? 干净度为什么这么重要?

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专注烘焙7周年更多精品咖啡豆请加饮品界号:kaixinguoguo0925导读当我们喝一杯手冲咖啡的时候,或许我们谈论的最多的是咖啡的...[详情]

2022-08-05阅读量:186

咖啡师养成记  | 何为哥斯达黎加经典的黄蜜之味

咖啡师养成记 | 何为哥斯达黎加经典的黄蜜之味

导读说起哥斯达黎加咖啡,便不得不提其经典的蜜处理。蜜处理法始于哥斯达黎加,是当地的咖啡农们为了提高咖啡豆的品质而尝试...[详情]

2022-08-05阅读量:611

咖啡师养成记  | 新手必看,初学打奶泡都有哪些常见问题

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导读作为咖啡师的基本功、也是制作意式咖啡中重要的一环,打发奶泡这项技能是每个咖啡师必须要学会的,而打发奶泡的质量也影...[详情]

2022-08-05阅读量:582

咖啡师养成记 | 为何我们钟情于水洗处理?

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导读精品咖啡的概念是一词是1978年娥娜·努森(Erna Knutsen)女士,在法国咖啡国际会议上提出。她当年说,精品咖啡是「在产...[详情]

2022-08-04阅读量:904

咖啡师养成记 | 我们钟情于水洗,同时也热爱日晒咖啡

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导读咖啡的味道受多个因素影响,包括种植环境、选育的咖啡品种、处理方式等,今天接着来说一说处理方法。处理法对咖啡的味道...[详情]

2022-08-04阅读量:593

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