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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

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疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
探秘新品|【线上直播】我们换个方式见面吧!

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解封了,你想做什么?跟守护你许久的“大白”、“蓝精灵”、社区工作者、警察叔叔……说句“谢谢”?去常光顾的咖啡厅坐坐,...[详情]

2023-01-30阅读量:97

w+的咖啡机,一次开箱两台!格米莱“鹦鹉”VS“企鹅”

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咖啡沙龙视频栏目每周六更新一万元的咖啡机有很多选择,特别是近两年涌现了很多新的机器,确实非常卷。看回国产品牌格米莱,...[详情]

2023-01-30阅读量:567

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
现在咖啡处理法这么多,我都懵了

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最近在杯测会上看见越来越多各种各样的处理法,脑子快要抓不住它们而且还有点混乱。于是再一步步学习了解一遍,做个简单的分...[详情]

2023-01-30阅读量:840

CBrC【第六名-郑健乐】官方高清字幕视频|咖啡沙龙

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第六名郑健乐决赛展演视频展演视频台词欢迎你们,我叫郑健乐是一名冲煮赛选手。在日常跟其他人的交流过程中,被询问最多的问...[详情]

2023-01-30阅读量:62

啡视觉 | 黑与白的对冲,S.O.E COFFEE 设计案例

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咖啡沙龙x啡卖品餐饮视觉栏目餐饮空间| 平面视觉|力哥虾说| 啡卖品案例广州 |S.O.ECOFFEE无论流行怎么随着时代变化,黑白配一...[详情]

2023-01-04阅读量:805

干货丨预浸泡,来自萃取的“降维打击”?#预浸泡(下)

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咖啡沙龙视频栏目每周六(日)更新预浸泡的进阶分享来了!还没看上期预浸泡入门的朋友,建议先去看看(点击跳转)。本来这个...[详情]

2023-01-04阅读量:569

通过这次发布会,能了解到的何止是产品

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说起Brewista,谁还没有个B家的壶?除了温控壶,还有咖啡秤、滤杯、滤壶、手摇磨等等,他们家的器具早已是许多咖啡爱好者的囊...[详情]

2023-01-04阅读量:879

咖啡词典 | 二次研磨

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假如你有关注咖啡赛事,相信你对二次研磨并不会陌生。2017年WBC赛场上,Miki Suzuki 使用二次研磨来增加细粉含量,提高意式咖...[详情]

2023-01-04阅读量:553

深夜聊咖啡,没想到越聊越兴奋

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文末有福利12月是岁末节日季的开端,城市街边许多咖啡店在窗边装饰了闪亮的圣诞树,不由得想起我人生中第一杯咖啡就是圣诞节...[详情]

2023-01-02阅读量:760

登陆北京文艺广播FM  . ,走街串巷寻找咖啡香

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对于喜欢咖啡的人来说,冬日的午后最美好的事情应该就是可以喝杯咖啡,晒晒太阳。北京最有趣味的咖啡馆藏在胡同里,从本周开...[详情]

2023-01-02阅读量:651

咖啡好书推荐|那些百年传承的京都咖啡店和他们的奥秘(文末有福利)

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联系与我合作推荐咖啡主题书的出版社很多,但是很多书会有翻译质量、信息滞后的问题,不过2021年我遇到了不少值得推荐的咖啡...[详情]

2023-01-02阅读量:374

这个夏天最火的创意特调,竟然是山楂气泡水加咖啡?

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文末有福利特调咖啡已经是如今咖啡馆菜单上不可或缺的一大品类,我们无法去拒绝它天马行空的想象,咖啡作为一种容器或者说媒...[详情]

2023-01-02阅读量:531

专治拖延症!来这家咖啡馆解决一切DDL

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你还记得被DDL(deadline-最后期限)支配的恐惧吗?无论你是一名学生还是社畜,相信你都逃不过DDL的魔咒。再加上万恶的拖延症...[详情]

2023-01-02阅读量:27

极致绵密!分钟学会 款冰饮espresso

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咖啡沙龙视频栏目每周六(日)更新夏天来了呀,很多朋友说能不能做一些咖啡冰饮分享,其实过去我们有做过3种主流冰咖啡的分享...[详情]

2023-01-02阅读量:523

喝咖啡就要喝新鲜的,哪怕是在家里

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广州是一座有着深厚饮食文化底蕴的城市,加上根深蒂固的早茶文化,要让“嘴刁”的广州人为咖啡买单可不是一件容易事。或许也...[详情]

2022-12-29阅读量:603

有车,咖啡生意谁都能做起来?

有车,咖啡生意谁都能做起来?

疫情以来,我们经历了不少“停止堂食”,甚至咖啡门店的“暂停营业”。就算可以堂食,我们也要注意人群密集度。这对总去咖啡...[详情]

2022-12-29阅读量:544

常见滤杯认知的谬误

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“陶瓷材质的滤杯保温效果最好, 能更有效地萃取咖啡。”以上这句话是不是经常听到别人在说,那今天我们就来闲聊一下。你有没...[详情]

2022-12-27阅读量:586

咖啡净水器怎么选?要搞清楚它的净水原理 #水知识

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欢|迎|关|注咖啡沙龙 视频号↓↓↓关注视频号,记得点个小心心哦!前两期我们了解了TDS,硬度还有碱度等等,今天终于开始...[详情]

2022-12-27阅读量:273

咖啡证书有用吗?培训课程怎么选?一篇帮你看懂

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咖啡沙龙视频栏目每周六(日)更新不知道大家还记不记得半年前我考Q的分享,那时候挂了一科我还emo了一段时间(点击回顾我考Q...[详情]

2022-12-27阅读量:14

水垢不要怕,水质对了,维修保养省几千#水知识

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欢|迎|关|注咖啡沙龙 视频号↓↓↓关注视频号,记得点个小心心哦!在上几期视频中,我都知道了冲咖啡的水要带点硬度,因为...[详情]

2022-12-27阅读量:462

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