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疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]

2022-06-28 12:11:23阅读量:1000

创业开茶饮店选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯

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想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]

2021-08-27 17:25:12阅读量:1000

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
CREMA咖啡培训 年月课程及 月Q-Grader课程安排【北京】

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课程时间、内容简介及报价如下,请扫描文末二维码与课程顾问联系咨询~6月Q-Grader课程详情请直接拉到文末~SCA感官品鉴初中级...[详情]

2022-07-01阅读量:534

OUT OF THE BOX | 活动视频曝光,带你飞回现场炸裂的那一天!

OUT OF THE BOX | 活动视频曝光,带你飞回现场炸裂的那一天!

经过几个月的筹备由La Marzocco China联手OATLY主办的OUT OF THE BOX敢破敢立咖啡新势力大型咖啡活动在4月2日终于登陆上海!...[详情]

2022-07-01阅读量:661

你是不是想看:
[db:关键字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮叶 厝内小眷村 徐小包奶茶 柠檬王子 spr咖啡 上岛咖啡 猫屎咖啡 麦淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰机 阿里山贡茶 SPR咖啡加盟
广州赛区选手招募丨 第三届维记杯 • 咖啡拉花挑战赛逐鹿羊城

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各位冲鸭!!2019第三届维记杯 • 咖啡拉花挑战赛广州赛区开启报名!▼为提高咖啡师出品效率,让客人最快的时间内获得一杯好...[详情]

2022-07-01阅读量:191

拉花冠军移师山城,La Cimbali助力再显身手

拉花冠军移师山城,La Cimbali助力再显身手

前文再续,书接上回上一期我们说到2018 WLAC冠军Irvine Quek郭修乐在广州用Faema E71E一展身手后(戳我回顾)立即马不停蹄奔...[详情]

2022-07-01阅读量:707

变废为宝!咖啡渣改头换面成衣架、杯子

变废为宝!咖啡渣改头换面成衣架、杯子

在咖啡馆每天都要处理很多的咖啡渣而也有很多人会收集咖啡渣用来做成肥皂、唇膏拿来施肥、祛味科学家们则拿来做成一些可重复...[详情]

2022-07-01阅读量:983

国际咖啡烘焙大师赛-中国赛区正式拉开序幕!

国际咖啡烘焙大师赛-中国赛区正式拉开序幕!

2019国际咖啡烘焙大师赛中国赛区正式拉开序幕!中国赛区总冠军将代表中国参加泰国举行的2019国际咖啡烘焙大师赛国际总决赛冠...[详情]

2022-07-01阅读量:604

为什么要来CREMA北京学Q课?

为什么要来CREMA北京学Q课?

看到标题想必大家也猜到了CREMA北京又要开Q课啦先放课程安排和价格接下来要抛出几个基本问题——【Q课(Q-grader)是什么?】...[详情]

2022-07-01阅读量:312

在咖啡萃取时,℃的温差会产生怎样的变化?

在咖啡萃取时,℃的温差会产生怎样的变化?

几十年的试错和经验表明,大多数人更喜欢饮用使用摄氏85-95度之间的热水萃取的浓缩咖啡。对于较轻烘焙度的精品咖啡来说,通常...[详情]

2022-07-01阅读量:489

精品咖啡在美国的成功

精品咖啡在美国的成功

☆ 美国人是如何从滴滤咖啡转型精品咖啡的?☆ 50年前,美国曼哈顿上西区贩卖什么咖啡?☆ 精品咖啡的主要消费群体是谁?☆ ...[详情]

2022-07-01阅读量:535

手冲靠闷还是蒙?

手冲靠闷还是蒙?

公司只要一来新人,或多或少都要学习咖啡冲煮,虽然最后大家有模有样地出了杯咖啡。但其实呢,连为啥要闷蒸都不晓得,我也算...[详情]

2022-07-01阅读量:179

云南咖啡杯 中国冲煮大赛西安赛区圆满落幕!

云南咖啡杯 中国冲煮大赛西安赛区圆满落幕!

2019年5月21日-5月23日,云南咖啡杯2019中国冲煮大赛西安赛区为期三天的比赛在西安曲江国际会展中心圆满落幕。本次比赛共有22...[详情]

2022-07-01阅读量:61

咖啡地图 | 欧盟总部布鲁塞尔的精品咖啡馆

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粟小姐在比利时呆了四年零一个月以后,搬到了美(贵)丽(到)富(离)饶(谱)的瑞士。 毕竟之前博士是研究咖啡的,在布鲁塞...[详情]

2022-07-01阅读量:398

瑞幸倒了,你就能薅到羊毛吗?

瑞幸倒了,你就能薅到羊毛吗?

相信已经有很多朋友已经听到瑞幸申请于纳斯达克IPO的消息了。我虽然知道会有这么一天,但却想不到会这么快,还是在美国申请挂...[详情]

2022-07-01阅读量:511

觅馆 | 长沙——咖啡馆里避人潮,一杯冰咖躲热浪

觅馆 | 长沙——咖啡馆里避人潮,一杯冰咖躲热浪

五一的小假期去了长沙溜达几天,只是到处都是人。呆了四天都不知道长沙有什么景点,也谈不上城市的印象了,只是觉得在长沙,...[详情]

2022-07-01阅读量:558

最强王者诞生丨弗瑞格 MBA咖啡拉花艺术大赛完美落幕

最强王者诞生丨弗瑞格 MBA咖啡拉花艺术大赛完美落幕

由中国焙烤食品糖制品工业协会、王森教育集团和咖啡艺术家Coffee Artist共同举办的“弗瑞格2019MBA咖啡拉花艺术大赛”在今日...[详情]

2022-07-01阅读量:94

月日,我们经历了分钟的失明。

月日,我们经历了分钟的失明。

亮光突然被剥夺,漆黑,伸手不见五指。但是我眼睛睁着,意识还在,我清楚的知道手里还紧紧的拽着温控壶。恐惧与不安,顿时爬...[详情]

2022-07-01阅读量:390

刚刚,瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市,成为全球最快IPO的公司

刚刚,瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市,成为全球最快IPO的公司

在美国当地时间17日早上9:30,也就是我们刚过去的晚上,瑞幸在美国纳斯达克上市了,这对于咖啡行业来说,绝对是一件大新闻。...[详情]

2022-07-01阅读量:915

餐饮空间 ⇛ EDITION COFFEE ROASTERS,在日本遇见斯堪地那维亚之处

餐饮空间 ⇛ EDITION COFFEE ROASTERS,在日本遇见斯堪地那维亚之处

Edition Coffee Roasters, 面积110平方米的咖啡馆散发着日本传统乡村生活的气息,与周围的现代城市形成鲜明对比。高级质感的...[详情]

2022-07-01阅读量:531

为什么一杯咖啡被称为“a cup of joe”?

为什么一杯咖啡被称为“a cup of joe”?

过往在很多英文读物上看到外国人的日常对话当中,经常会出现a cup of joe的说辞,期初我真的没明白这到底在说的是什么。后来...[详情]

2022-07-01阅读量:56

“取之社会,回馈社会”——【中国澳门咖啡师协会】就职典礼在澳举行

“取之社会,回馈社会”——【中国澳门咖啡师协会】就职典礼在澳举行

5月21日,中国大湾区咖啡师暨咖啡艺术文化产业链启动礼、第二届澳门咖啡与茶协会 中国澳门咖啡师协会就职典礼暨慈善晚宴于澳...[详情]

2022-07-01阅读量:354

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