疫情之下,大多数咖啡店已被禁止堂食,已经记不得是不能出去喝咖啡的第几天了~咖啡店的营业模式由堂食转...[详情]
2022-06-28 12:11:23阅读量:1000
想要创业开茶饮店的你,不知道选哪家?快来Pick甜不甜奶茶鲜花杯。[详情]
2021-08-27 17:25:12阅读量:1000
5月15日,云南与台湾咖啡农共聚正瀚国际会议厅,观看两岸杯30强生豆赛的颁奖典礼,并试饮前10名赛豆,聆听前10强庄主的经验分...[详情]
2022-07-01阅读量:536
不知不觉我们这小小的街角咖啡店从1月12日正式开业已经3个月了。这三个月我几乎每天都在店里盯着,细心的呵护着这个小婴孩,...[详情]
2022-07-01阅读量:71
写在前面Toby's Estate Coffee Roasters,是我在纽约最有缘分的咖啡馆。为什么这么说?在纽约的一周,前几天我住在soho区...[详情]
2022-07-01阅读量:273
美国东岸时间4月14日下午,在冲煮赛成绩宣布完了以后,紧接着的就是WBC2019的成绩宣布。 今年是WBC的20周年,20年前这个比赛...[详情]
2022-07-01阅读量:247
苏州站选手招募中!5月24日苏州站拉花对抗赛即将开始!报名链接[详情]
2022-07-01阅读量:710
随着智能化技术的普及和消费者需求的升级,自助售货的种子全面落地开花,一个万众瞩目的新时代已经正式来临。消费升级对所有...[详情]
2022-07-01阅读量:300
很多时候人们并不知道自己做一杯咖啡需要多少咖啡粉。在手冲咖啡中,我们像对待某种稀有物品一样严格制定自己所需的粉量,精...[详情]
2022-07-01阅读量:204
2019第三届维记杯 • 咖啡拉花挑战赛广州赛区36名选手将在5月31日广州市天河路623号岗顶天娱广场展开激烈的角逐争夺总决赛门...[详情]
2022-07-01阅读量:298
图片源自网络研磨的重要性,相信我已经不需要再强调了——无论是谁问我设备购买建议,我都会推荐把预算优先分配给磨豆机,而...[详情]
2022-07-01阅读量:446
一转眼,2019赛季年就这样结束了。回顾去年的你,赛场上是否还有太多遗憾呢?2020赛季,带着新的Flag重新起航!什么?你还没...[详情]
2022-07-01阅读量:193
开阔的比赛场地实力强劲的主办方海内外最专业的咖啡评审数万元的选手奖金5.6-5.9,上海新国际博览中心E7馆我们在中国国际焙烤...[详情]
2022-07-01阅读量:644
粉量一直都是我们每天会纠结的一个问题。调磨时纠结、换豆时纠结、换牛奶时纠结、换杯具时也在纠结,但这个细节值得我们耗费...[详情]
2022-07-01阅读量:214
咖啡馆盛行于每个大中小城市,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所;咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处,是因为它贩卖的...[详情]
2022-07-01阅读量:253
如今,我们习惯于去思考并控制各种会影响浓缩咖啡口感的诸多因素,我们也练习了打发牛奶和拉花的技术,但咖啡与牛奶量的配比...[详情]
2022-07-01阅读量:340
上海站选手招募中!5月30日上海站拉花对抗赛即将开始!报名链接[详情]
2022-07-01阅读量:57
咖啡师,是众多来自各行各业的人不约而同的选择。许多充满激情、富有创造力和创新精神的人做出了同样的职业选择,他们对这一...[详情]
2022-07-01阅读量:207
《寻豆师2》(左)许宝霖老师新作自《寻豆师》出世,“寻豆师”一职俨然变成咖啡人的志向。寻豆需要高超的杯测能力与广泛的专...[详情]
2022-07-01阅读量:380
Kitto应该是认识的汕头咖啡师里最忙碌的,平时出没在全国各地的咖啡馆,4月份参加完CBC,就作为中国团队的成员去美国参加WBC...[详情]
2022-07-01阅读量:659
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