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味全餐饮事业部 吕总卖过奶油球、后来也卖过咖啡豆，最终与味全牛奶结下不解之缘。如今执掌味全餐饮事业...[详情]
2022-08-19 12:00:10阅读量：1000
最近好豆子太多我们也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度过这个很特别的2020年今天要特别介绍的是埃塞俄比...[详情]
2022-07-20 11:17:25阅读量：1000
这世上最可怕的人就是不仅颜值高，而且学识广在咖啡圈，这两者兼得的人还真不少因为他们懂得读好的书，做对的事。微信上经常...[详情]
2022-08-30阅读量：84
好东西要与好朋友分享，今年开始我们一起过咖啡新年！今天是腊月初十，掐指一算，距离过年不到20天了（春节过了才算真正过年...[详情]
2022-08-30阅读量：875
拍给咖啡人看的视频——《视啡》第四期主角：林东源讲述他的咖啡之道他，是台湾咖啡界最有影响力的咖啡人之一，从业已经将近2...[详情]
2022-08-30阅读量：944
![八步玩转新版咖啡风味轮[官方译文，新春巨献]](http://www.yinpinjie.com/naicha/202204/20220415za25gt1rwbe.jpg "八步玩转新版咖啡风味轮[官方译文，新春巨献]")
原文作者：The Specialty Coffee Chronicle编译，校对：HackCoffeeStudio新版咖啡风味轮，专门为各位杯测师而设的新工具，集...[详情]
2022-08-30阅读量：48
别误会哈，“打泡”（打发奶泡）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完...[详情]
2022-08-30阅读量：304
文：Hack 图：网络正如这首歌唱的：Hail，what's the matter with your head, yeahHail，what's the matter with you...[详情]
2022-08-30阅读量：649
咖啡馆里一视同仁。这里容得下任何人，只要想来，就能坐在椅子上喝咖啡。人人平等的权利很伟大，它曾是希腊罗马黄金时代所独...[详情]
2022-08-30阅读量：800
文章来自微信公众号：红酒嘉红酒和咖啡一样,不仅是可以装逼的饮品,她还有很多你不知道的神奇功效哟!红酒中含有大量的纯天然花...[详情]
2022-08-30阅读量：638
先看两段炫酷拉花视频，注意点：拉花缸【阿啡导读】好马配好鞍，大神用好缸，身边喜欢咖啡拉花的伙伴越来越多，也不时有伙伴...[详情]
2022-08-30阅读量：856
热爱精品咖啡的朋友对下面这张SCAA的风味轮（旧版）应该不陌生，但是很多说看不懂，那今天就简单讲讲风味轮的构造和表达的含...[详情]
2022-08-30阅读量：736
梦想有多远，你就能走多远。还没出发就给自己找借口，你就只能活在小天地里。每一位咖啡馆老板都有这样的切身体会：自己的咖...[详情]
2022-08-30阅读量：553
每天早晨当正对昆明翠湖的大落地窗洒满阳光时，星彤咖啡馆全体员工开始了一天忙碌的工作，开启咖啡机，调整磨豆机，萃取当天...[详情]
2022-08-30阅读量：765
今天除夕，春晚还没开始，但这两段美猴王的咖啡拉花视频已经火了，分享给你的伙伴看看咖啡的魅力吧，真能传到美猴王六小龄童...[详情]
2022-08-30阅读量：772
咖啡馆故事汇waiting是一个不大不小的咖啡馆，一楼有高桌，吧台，博古架，在外面看来，内容丰富到以为是一家小商铺，当然，美...[详情]
2022-08-30阅读量：962
本文为Hack对咖啡行业的思考，主要内容包括：①由一杯天价咖啡说起②店家：好设备能少吗③自家烘焙：参差不齐④生豆商：掺假...[详情]
2022-08-30阅读量：829
摄影：阿啡 /出镜小模特：庄子煊 / 拍摄场地：厦门朗地咖啡爱咖啡，那也给身边的萌娃培养下咖啡兴趣，有空的时候带他们一起来...[详情]
2022-08-30阅读量：731
一家咖啡馆令人留恋，或许是因为物，比如每天新鲜供应的好咖啡，或是一口独一无二的甜点；或许是因为空间，比如喜欢坐在里面...[详情]
2022-08-30阅读量：739
今天的气温是入冬以来最低，但今早看到这条“SCAA和SCAE即将合并”的消息，还是兴奋的从床上蹦起来码字，2016年咖啡界的劲爆...[详情]
2022-08-30阅读量：762
自从和咖啡谈了恋爱，发现过去努力挣钱的自己更像是具空壳，而现在，却感受到了内心的充实。——王一舟 到目前为止，我最骄傲...[详情]
2022-08-30阅读量：656
高颜值的咖啡同样可以很好喝内有三段视频（冠亚季军雕花）别错过昨晚（1月26日），一场别开生面的拉花比赛——ACS拉花大赛总...[详情]
2022-08-30阅读量：479
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