味全餐饮事业部 吕总卖过奶油球、后来也卖过咖啡豆,最终与味全牛奶结下不解之缘。如今执掌味全餐饮事业...[详情]
2022-08-19 12:00:10阅读量:1000
最近好豆子太多我们也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度过这个很特别的2020年今天要特别介绍的是埃塞俄比...[详情]
2022-07-20 11:17:25阅读量:1000
一年一度的最大咖啡比赛,WBC(World Barista Championship)世界咖啡师大赛,以及WBRC(World Brewers Cup) 世界冲煮赛。终于在...[详情]
2022-08-30阅读量:610
2016CafeShow咖啡主题摄影大赛 一周前发起,迄今为止已经收到超过500名咖啡控的投稿,作品超过2000幅,今天进行第三轮初赛,...[详情]
2022-08-30阅读量:660
2016CafeShow咖啡主题摄影大赛 一周前发起,迄今为止已经收到超过500名咖啡控的投稿,作品超过2000幅,今天进行第三轮初赛,...[详情]
2022-08-30阅读量:364
摄影:阿啡 模特:诗佩(身高179cm)夏天,是咖啡控与冰滴咖啡的恋爱蜜月期,一杯用“耐心”等待来的冰滴咖啡,就如一场恋爱...[详情]
2022-08-30阅读量:297
【阿啡微访谈】——倾听咖啡行业的心声首先申明一个事实:好咖啡,没有人会拒绝。享用一杯采用好豆子/适当烘焙/均匀研磨/科学...[详情]
2022-08-30阅读量:958
最近总有很多朋友问我,喂,Hack老师,你那些那么恶搞的图片都从哪里来的?能不能给我啊。其实啊,这些图都是Hack老师自己做...[详情]
2022-08-30阅读量:12
【阿啡微访谈】——倾听咖啡行业的心声“长的好看的都在喝咖啡”“气质高的人都在喝咖啡”“爱喝咖啡的人,运气不会太差”…...[详情]
2022-08-30阅读量:569
本文来自全永斌的分享,在刚结束的MBA拉花大赛中,他获得亚军的好成绩,现场超级稳定的发挥,还有精心设计的拉花图案,成功源...[详情]
2022-08-30阅读量:74
文:Hack 图:Torch-Peter关于咖啡评分体系与CQI我们常常会听到杯测师对咖啡杯测评分,暂时采用的是两种不一样的评分体系,SC...[详情]
2022-08-30阅读量:357
近几年,北上广一线城市的咖啡专业展会越来越火爆,成都/海南/普洱等咖啡展也渐渐在业界打响知名度,那么咖啡界的伙伴为什么...[详情]
2022-08-30阅读量:478
喜欢咖啡的我们,手机里肯定满满是咖啡主题照片,走进一家美美的咖啡馆要拍几张,制作咖啡的炫酷过程也会记录下精彩瞬间,一...[详情]
2022-08-30阅读量:167
昨天晚上,一场超级精彩的咖啡拉花比赛在上海的塔兰特咖啡馆举行,从19:00比赛到凌晨,从32强PK赛、16强PK赛、复活赛、8强PK...[详情]
2022-08-30阅读量:259
咖啡为何如此迷人?一千个人有一千种答案,今天我们一起用咖啡主题照片来表现,有人醉心于咖啡制作过程,(编号601,参赛者:P...[详情]
2022-08-30阅读量:94
咖啡一词在当下被美学赋予了新的生命力在手冲把玩咖啡愈渐狂热拉花艺术咖啡仿佛不被拍照不在朋友圈出现已是极大的浪费以前老...[详情]
2022-08-30阅读量:367
2016 Cafe Show China 中国国际咖啡展在今天结束,第一天阿啡主要是各个展馆走透透,而昨天和今天最爱去的地方是 2016中国·...[详情]
2022-08-30阅读量:749
About Flavor关于咖啡风味咖啡品测的意义就在于识别咖啡样品当中的种种风味。通常我们会以杯测的形式进行。而咖啡当中的种种...[详情]
2022-08-30阅读量:753
所谓梦想,可能就是日思夜想,连做梦都在想的那件事。事实证明,只要你走上通往梦想的那条路,梦想的实现应该就不会太远了。...[详情]
2022-08-30阅读量:503
图via:ins@coffeeshopsoftheworld之前的话题 你为什么要开咖啡馆? 是针对咖啡馆主来展开的,感谢这些用心经营的咖啡馆,才...[详情]
2022-08-30阅读量:243
厦门咖啡圈可谓焦点不断,去年的厦门惊现无主人咖啡馆,咖啡自己冲,买单请随意! 已经刷爆朋友圈,最近两90后妹子推着咖啡车...[详情]
2022-08-30阅读量:419
高考注意事项一年一度的高考又来了,各位考生,你们都准备好了吗?今天最后的科目是咖啡,以下为答题注意事项:1.先喝两杯咖...[详情]
2022-08-30阅读量:490
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