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味全餐饮事业部 吕总卖过奶油球、后来也卖过咖啡豆，最终与味全牛奶结下不解之缘。如今执掌味全餐饮事业...[详情]
2022-08-19 12:00:10阅读量：1000
最近好豆子太多我们也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度过这个很特别的2020年今天要特别介绍的是埃塞俄比...[详情]
2022-07-20 11:17:25阅读量：1000
今晚，阿啡参加了一个别开生面的婚礼，主角是厦门知名的咖啡师宋镇廷（Gary）和傅芳芳，全厦门超过一半的咖啡人都到场祝贺，...[详情]
2022-08-30阅读量：794
前几天发了这篇咖啡师之死：哪些人会被机器淘汰？的文章，引起咖啡圈伙伴的大讨论，或许全自动咖啡机可以让那些平庸的吧台手...[详情]
2022-08-30阅读量：989
我叫张志彬，来自福建漳州，店里亲切的小伙伴都叫我小彬，我也很喜欢这个称呼。个人从事饮品工作有许多年了，并且在2015年的...[详情]
2022-08-30阅读量：802
老板很抠，店用豆是几十块半磅的水洗耶加，然后要我做出日晒瑰夏的风味来招呼客人，我该骂人吗？一杯咖啡的呈现，经历了种植...[详情]
2022-08-30阅读量：955
平时我们看到的咖啡拉花图是这样的但北京有个妹子不安分了，她将拉花圈大神的作品进行“解构”和“重新创作”，用手绘的形式...[详情]
2022-08-30阅读量：296
昨晚三更半夜发的这篇文章直击普洱虹吸壶总决赛，谁能夺冠？并分享到朋友圈后，小伙伴纷纷竞猜，我说谁猜中献飞吻一个，结果...[详情]
2022-08-30阅读量：369
有一个朋友来信问我：「人员流动频繁，是咖啡馆会面临到的问题吗？我曾以为是咖啡这个产业发展不成熟，身处其中的人来去匆匆...[详情]
2022-08-30阅读量：528
【开篇一笑】嫌星巴克的杯型太拗口难记住？向这家上海咖啡馆学习吧，姚明杯、晓明杯很帅，敬明杯（穿上增高鞋）才惊艳哈 :)随...[详情]
2022-08-30阅读量：172
2017 HOTELEX Shanghai已进入第三天，我只想说，25万平方米的展馆你都逛了吗？你腿断了吗？我的腿快断了...今天下雨了，天气...[详情]
2022-08-30阅读量：899
“我知道你爱喝黑咖啡，不加糖”昨晚拉着啡嫂三更半夜去看IMAX版《速度与激情8》，劲爆的画面、超燃的剧情在看的过程中确实热...[详情]
2022-08-30阅读量：783
文：小狐狸| 编辑：ANN咖啡师，在很多人眼里，是活动的咖啡字典，只要有关咖啡的知识，他们都知道，他们更是高冷酷帅，清新小...[详情]
2022-08-30阅读量：339
专 访 Interview文：小狐狸| 编辑：ANN| 摄影：阿啡厦门，一个有海有风的南方城市，空气棒棒的，而且也有着不错的中西文化底...[详情]
2022-08-30阅读量：736
我所理解的生活就是和自己喜欢的一切在一起——题记先看视频：咖啡大叔的梦想照进现实，时长3分钟注：以上视频系大叔所在城市...[详情]
2022-08-30阅读量：895
昨天立夏，你喝咖啡了吗？闲来无聊翻了一下日历，狐狸才发现原来昨天是立夏。立夏，夏季的第一个节气，根据度娘科普显示盛夏...[详情]
2022-08-30阅读量：890
夏天来了犯困想提神？这些猛男鲜肉给你双倍刺激看性感男人喝咖啡的迷人瞬间妹纸们，准备好纸巾别让口水流下来我不会告诉你，...[详情]
2022-08-30阅读量：167
上周六成都人有福了！男神咖啡拉花、美女咖啡师、花式调酒表演汇聚在这片1000亩浪漫的草坪上，这才是你520该过的激情浪漫草坪...[详情]
2022-08-30阅读量：497
【阿啡导读】刚与前星巴克咖啡师聊天中得知，目前星巴克的咖啡师中有近50%会拉花，在用全自动咖啡机萃取完espresso后，手动打...[详情]
2022-08-30阅读量：517
咖啡师这个职业在外人看来，他们认为帅气、高端、文艺、又浪漫但其实是表面光鲜 and 内心苦逼今天来聊一聊咖啡师的无奈吧前方...[详情]
2022-08-30阅读量：906
“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂台赛上海启动赛结束后，男神拉花赛开启“巡回赛模式”，将以两天一个赛区的频次，分别在杭州...[详情]
2022-08-30阅读量：688
HOTELEX 上海咖啡展亮点回顾－赛事篇历时4天，3月31日下午在上海新国际博览中心精彩闭幕。虽然咖啡展已经落幕了，但是关于咖...[详情]
2022-08-30阅读量：670
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