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味全餐饮事业部 吕总卖过奶油球、后来也卖过咖啡豆，最终与味全牛奶结下不解之缘。如今执掌味全餐饮事业...[详情]
2022-08-19 12:00:10阅读量：1000
最近好豆子太多我们也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度过这个很特别的2020年今天要特别介绍的是埃塞俄比...[详情]
2022-07-20 11:17:25阅读量：1000
大家好，我是咖sir。今天，是我个人专栏《咖sir说》的第二期内容，来聊聊行业的一匹“黑马”——喜茶。喜茶的创始人聂云宸日...[详情]
2022-04-27阅读量：115
饮品行业有点意思，资本瞧不起咖啡行业，（传送门：为什么资本瞧不上咖啡行业？）；茶饮刚火，就纷纷拿到亿元级别的巨额投资...[详情]
2022-04-27阅读量：863
要说今夏饮品爆款，水果茶的地位不可忽视：以茶为基底的清香结合水果本身的滋味，还有看得见的整个果实，一改茶饮品在人们心...[详情]
2022-04-27阅读量：380
天儿越来越热了，喝茶的方式又要升级了——冷泡茶可以登场了~今天讲讲如何DIY冷泡茶。▲茶叶适量倒入容器，建议15g杯子最好是...[详情]
2022-04-27阅读量：735
自从掉入精品咖啡的坑后，咱的地理知识一下子回到高考前的知识储备阶段，一下子讲风土人情，一下子讲海拔降雨量，也由此认识...[详情]
2022-04-26阅读量：124
Part One为什么这几年水质科学突然在咖啡圈火热起来？不管是滤泡式咖啡还是意式浓缩咖啡，一杯黑咖啡中占到绝大多数的永远是...[详情]
2022-04-26阅读量：611
百香果以有百果之奇香而独步于水果江湖切开一个百香果你能闻到菠萝/草莓/芒果/柠檬/荔枝/杨梅/香蕉……等热带水果的香气不管...[详情]
2022-04-26阅读量：884
去年8月份我们介绍过一只来自哥伦比亚的精品豆有着显著的“蓝莓”甜香命名为“蓝莓之夜”上架后得到手冲咖啡控的一致好评，微...[详情]
2022-04-26阅读量：138
春节刚过属于咖啡人的“春天”也来了2020-2021产季的新豆纷纷到港我们在多只新豆杯测后严选有特点性价比高的来分享给同样热爱...[详情]
2022-04-26阅读量：716
这一期的《咖sir说》，我们来聊聊，如何利用供应链，来提升自己产品的竞争力。新式茶饮，这个概念，咖门是在去年提出来的，短...[详情]
2022-04-25阅读量：858
最近，意大利咖啡品牌illy在中国市场有了新动作——在杭州开了间精品咖啡馆。虽然illy的品牌早已叫响，大红的logo十分常见，...[详情]
2022-04-25阅读量：64
“最近，一篇关于星巴克在京都开业榻榻米主题咖啡门店的帖子大热；还有一家设计得令人惊艳的“沙县轻食”也火了，老板电话都...[详情]
2022-04-25阅读量：316
Ghost，幽灵咖啡，就在前一阵它仿佛在网上也神秘的消失了踪迹，果然如幽灵般，存在抑或不存在，一切都在悄然行进，但好在我曾...[详情]
2022-04-25阅读量：307
麻辣咖啡，你喝过吗？近期在《潮流合伙人2》中，陈伟霆为配合成都特色，推出特调麻辣咖啡，每有客人进店，陈伟霆都会推荐这款...[详情]
2022-04-25阅读量：338
今天特别为大家介绍1本由阿啡的店店主阿啡参与审订的好书《咖啡实用指南》由法国咖啡大师所著除了热门的咖啡知识点分享外还有...[详情]
2022-04-25阅读量：156
#影视剧里的咖啡#2019年上映的电影《廉政风云》预告片里刘青云为张家辉煮咖啡的镜头特别帅▼▼▼影帝刘青云在制作咖啡的过程...[详情]
2022-04-23阅读量：730
大名鼎鼎的北京五道营胡同，大家都不陌生吧？这里可谓是文艺爱好者的必经之地。天南地北的创意菜餐厅，多样化的特色小店，精...[详情]
2022-04-23阅读量：910
相信爱咖啡的各位都知道品种、气候、海拔、产地、处理法对于咖啡的影响有多大，但你知道咖啡种植的土壤也左右了咖啡的风味吗...[详情]
2022-04-23阅读量：703
前几天，一个朋友微信上问我：“喝咖啡对身体有啥坏处吗？例如：心跳加快，钙流失，失眠多梦等？咖啡会刺激胃吗？”我的这位...[详情]
2022-04-23阅读量：151
贺阿啡的店微店关注数超过30000回头率超过40%星情物语爆款精品咖啡熟豆花魁5.1买1送1（入手100克加送100克到手1包200克）每人...[详情]
2022-04-23阅读量：959
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