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茶饮行业近年来非常受投资者的青睐，近些年奶茶行业的兴起在投资行业注入了新鲜的血液，在市场上非...[详情]
2019-12-19 09:40:10阅读量：1009
现在的社会是一个网络化的信息社会，酒好不怕巷子深的时代早已过去，那么如何最大程度的吸引潜在顾...[详情]
2020-12-01 17:06:55阅读量：1003
咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表「有出油」或是「没出油」的咖啡豆呢? 看过外表油油的咖啡豆吗?为什么...[详情]
2022-08-30阅读量：478
阿拉比卡种(学名CoffeeArabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初...[详情]
2022-08-30阅读量：775
因为咖啡杯测的存在，一个个孤立的咖啡饮用者们好似拥有了一种共同的语言，咖啡世界的奥秘也变得更加明晰而生动。那什么是咖...[详情]
2022-08-30阅读量：249
咖啡豆静置几天后会变好喝吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香...[详情]
2022-08-30阅读量：459
买咖啡的时候，你可以选择购买咖啡豆或者咖啡粉。 市面上销售的咖啡，有70%是咖啡粉，售卖咖啡粉的好处就是对于商家来说简...[详情]
2022-08-30阅读量：824
摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。公元600年前后，第一颗远离故乡–埃塞俄比亚–的咖啡豆在红海对岸的也门生根落户，从此开展...[详情]
2022-08-30阅读量：763
一杯咖啡到底是什么?简单来说，就是水在穿过咖啡粉的时候，溶解并带出了一部分咖啡粉中的可溶性物质。而水将咖啡粉中的可溶性...[详情]
2022-08-30阅读量：505
杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。 酸度Aci...[详情]
2022-08-30阅读量：355
一杯咖啡，从那袅袅散发的香气开始，延伸到酸苦甘涩多种味道，最后由那让人久久回味的余韵结束，中间的味道非常微妙，而造成...[详情]
2022-08-30阅读量：844
拿铁艺术在日本风靡一时，咖啡表面图案也越来越卡哇伊。据日本新闻网站“en.rocketnews24.com”10月28日报道，日本“推特”用...[详情]
2022-08-30阅读量：830
据巴西《圣保罗页报》网站11月3日报道，在埃洛伊·门德斯(米纳斯吉拉斯州南部)的一个种植园内，25岁的农业技术员吉恩·菲利普...[详情]
2022-08-30阅读量：849
1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。 虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水...[详情]
2022-08-30阅读量：782
一、 每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的...[详情]
2022-08-30阅读量：213
在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害，故种植者常用杀虫剂处...[详情]
2022-08-30阅读量：785
咖啡是属于茜草科咖啡亚属的常绿树，若是野生的，甚至可以长到八公尺以上。但在农园中都将高度剪至二公尺左右，以保咖啡豆的...[详情]
2022-08-30阅读量：854
大家都知道咖啡在对身体产生有益影响的同时也会让人产生一些不适应的反映。大家都喝过苦涩到难以下咽的咖啡，勉强喝下甚至觉...[详情]
2022-08-30阅读量：200
网购时代，面对眼花缭乱的商品，想要喝到好咖啡，咖啡豆是关键。在网购中能买到好咖啡豆绝对需要一定的技能，小伙伴们快和小...[详情]
2022-08-30阅读量：166
第一个Mistura(咖啡豆种类的混合) 在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要拼配5种以上的咖啡豆。如依力浓缩咖啡豆就至少由11种...[详情]
2022-08-30阅读量：72
作为一名优秀的咖啡师，你不可不知的必备七种“随身武器”： 首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，...[详情]
2022-08-30阅读量：362
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