茶饮行业近年来非常受投资者的青睐,近些年奶茶行业的兴起在投资行业注入了新鲜的血液,在市场上非...[详情]
2019-12-19 09:40:10阅读量:1009
现在的社会是一个网络化的信息社会,酒好不怕巷子深的时代早已过去,那么如何最大程度的吸引潜在顾...[详情]
2020-12-01 17:06:55阅读量:1003
要做好烘焙,每一个生产环节都不可忽视,选料要讲究、称料需精确、操作得用心。 烘焙是门学问。要了解烘焙之原理,必先了...[详情]
2022-08-30阅读量:270
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼...[详情]
2022-08-30阅读量:86
咖啡烘焙(coffeeroasting)是指通过对生豆的加热,使生豆中的淀粉经高温转化为糖和酸性物质,纤维素等物质会被不同程度地碳化...[详情]
2022-08-30阅读量:993
咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 对专业咖...[详情]
2022-08-30阅读量:576
咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 一、咖啡...[详情]
2022-08-30阅读量:140
咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 海南首家...[详情]
2022-08-30阅读量:883
长期以来,有一个理论认为罗布斯塔豆能在萃取时产生更好的Crema。这是真的,因为罗布斯塔咖啡豆的香味成分和芳香油含量只有阿...[详情]
2022-08-30阅读量:740
咖啡豆收成处理后,保鲜期有多久?这与生豆的密度、脱水是否均匀以及保存环境有关。 生豆依其新鲜度可分为以下几种: 新...[详情]
2022-08-30阅读量:818
真正的蓝山咖啡,将咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,令其它咖啡望尘莫及,因此,蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式...[详情]
2022-08-30阅读量:385
奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡,一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花,但是今天给大家带来的是...[详情]
2022-08-30阅读量:24
喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡,印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Sumatra)、苏拉威西岛(Sulawesi)。这三个...[详情]
2022-08-30阅读量:217
咖啡粉咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。家用磨子也可当装饰品,而人数多要...[详情]
2022-08-30阅读量:228
咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 今天一朋...[详情]
2022-08-30阅读量:307
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2022-08-30阅读量:261
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2022-08-30阅读量:666
咖啡行业交流请加饮品界 精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!【Steelpark ...[详情]
2022-08-30阅读量:324
咖啡粉的好坏对咖啡烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配,这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡粉与...[详情]
2022-08-30阅读量:802
“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano),是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,因为一般的萃取时间相...[详情]
2022-08-30阅读量:850
WorldCup Tasters Championship 此项竞赛十分激烈!八组咖啡同时奉上,每组三杯咖啡,其中的两杯一模一样。不论采用什么方...[详情]
2022-08-30阅读量:528
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均...[详情]
2022-08-30阅读量:884
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