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5月29日，美国品牌Peet’s咖啡与荷兰咖啡巨头JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷兰阿姆斯特丹上市，首...[详情]
2022-08-22 12:37:37阅读量：1000
“2020年夏天，最红的可能是气泡+茶。” ——这一预言，2个月前行业里就有了。目前，奈雪、CoCo、沪上...[详情]
2022-08-22 12:33:37阅读量：1000
瑞幸风波又有了新进展。昨天（4月5日）下午，瑞幸通过官方微博道歉，而早些时候，瑞幸咖啡董事长陆正耀也在朋友圈进行了正面...[详情]
2022-08-27阅读量：319
最近北京望京有家新店就引起咖啡圈的关注： 1杯精品咖啡只卖5.99元，还把整杯产品的成本，包括咖啡豆、餐巾纸、设备损耗等等...[详情]
2022-08-27阅读量：91
最近不止一位饮品人告诉我：今年夏天奶茶的势头，会比水果茶更强。从去年到今年，喜茶、奈雪、茶颜悦色等头部品牌的新品中，...[详情]
2022-08-27阅读量：456
最近，上海一个规矩超多的预约制咖啡馆，吸引了我的关注。店门紧闭、去喝咖啡必须提前预约、同时只能接待5个客人、最贵的咖啡...[详情]
2022-08-27阅读量：680
昨晚，蜜雪冰城总经理在朋友圈发了一条动态：告别蜜雪，卷铺盖卷去做咖啡了。回顾2019年到现在，茶饮、便利店、书店、服装品...[详情]
2022-08-27阅读量：560
最近，在翻咖啡馆差评的时候，我惊讶地发现，一些咖啡馆的差评不是来源于咖啡和服务，而是一个意想不到的地方——卫生间。即...[详情]
2022-08-27阅读量：92
莺飞草长、气温升高，各地陆续恢复堂食，又到了集中上春季新品的时候。我梳理了各大品牌的近期上新，发现最近卖得好的产品，...[详情]
2022-08-27阅读量：20
堂食逐步恢复，想开奶茶店的伙伴也开始摩拳擦掌。但“单店月入20万”和“每天开门都赔钱”的故事，每天都在身边无缝交替发生...[详情]
2022-08-27阅读量：351
提起多肉葡萄，你会想起喜茶的灵感创意；提起霸气橙子，你会想起奈雪的招牌口味；提起幽兰拿铁，脑中自然浮现茶颜悦色的经典L...[详情]
2022-08-27阅读量：540
进入4月，大街上的人流逐渐恢复正常。一些饮品店闭店的消息却接踵而来。通过真实的数据复盘我发现：4%闭店率背后，疫情或许不...[详情]
2022-08-27阅读量：117
50㎡以内的小咖啡馆，如何打造个性化的空间感？广州这家只有42㎡的“网绿”咖啡店，绿色空间结合细节创意，让人在春天耳目一...[详情]
2022-08-27阅读量：556
由味全冠名、咖门主办的2020新饮力新茶饮大赛上线一个多月以来，选手、作品、投票、导师阵容已经陆续亮相。上周，我们选拔出4...[详情]
2022-08-27阅读量：28
过去这一周，星巴克“猫爪杯”又回来了，这次还带来了“猫尾杯”；连咖啡被传关闭大部分门店，但官方回应是“基于店面优化做...[详情]
2022-08-27阅读量：110
扫描上图二维码，立刻报名学习。开家咖啡馆，心理要先盘清，什么样的产品能盈利？如何快速达到盈亏平衡点？我们请来华人首位...[详情]
2022-08-27阅读量：918
怎么通过提高外卖销量，提升单店盈利能力？疫情之下，外卖备受茶饮店老板重视。我仔细研究了几家外卖月销9999+的茶饮店，看他...[详情]
2022-08-27阅读量：935
最新消息，三顿半又拿到了新一轮融资。近段时间，资本和巨头的热情都集中在咖啡市场的“新机会”上。这是一轮什么样的咖啡红...[详情]
2022-08-27阅读量：130
茶饮品牌推新品，冬季芋泥、夏季葡萄，“季节限定”成了固定节目。把这个概念用得好玩又好卖的，当属日本。带着“一期一会“...[详情]
2022-08-27阅读量：529
3元的冰淇淋、4元的柠檬水……开饮品店遇上蜜雪冰城这样的对手，不少老板瑟瑟发抖。但最近也有一些老板，以“共享客群”的清...[详情]
2022-08-27阅读量：200
瑞幸咖啡又一次站上了风口浪尖。4月2日晚，瑞幸官方今日发布公告，承认虚假交易22亿元。消息一出，瑞幸盘前跌超过80%，开盘后...[详情]
2022-08-27阅读量：977
向阳而生！由味全冠名咖门主办的2020新饮力新茶饮大赛，线上海选赛程已经近半，投票进行中。这两天，我看完了40+份作品，发现...[详情]
2022-08-27阅读量：74
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