产品用途 | 绞肉机 |
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是否跨境货源 | 否 |
包装 | 薄膜包装 |
电压 | 380(V) |
功率 | 7.5(kw) |
规格 | 立式绞肉机 |
净重 | 270(kg) |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 1100*620*1100(mm) |
用途 | 肉制品加工 |
种类 | 绞肉机 |
营销 | 新品 |
品牌 | 康汇牌 |
型号 | JR--120L |
加工定制 | 是 |
绞肉机的概述:
绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。
绞肉机它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
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