功率 | 4kw |
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产量 | 200-400kg/小时 |
包装 | 木箱 |
产地 | 山东 |
电压 | 380v |
额定功率 | 4KW |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂,肉制品加工厂设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
外形尺寸 | 980*550*900(mm) |
用途 | 冻肉,绞肉,肉制品加工 |
种类 | 绞肉机 |
重量 | 230kg |
营销 | 特价 |
分类 | 冻肉绞肉机 |
品牌 | 山东华邦 |
型号 | HB-100 |
适用星级 | 所有星级 |
供应华邦HB-100冻肉绞肉机 产量200-400公斤每小时
咨询电话:18263697867 彭经理
绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
孔刀(φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等规格可供选择)也可根据客户要求定做。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
功能:
1、绞鲜肉冻肉功能
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
结构:
1. 电动机 2.减速机 3.机体外壳 4.脚踏板 5.锁紧装置Ⅰ 6.螺杆 7.螺杆箱 8.锁紧装置Ⅱ 9.绞刀箱10.预切孔板 11.绞刀 12.孔板 13.螺杆导向轴承 14.螺杆导向轴承座 15.孔板护圈 16.螺杆锁紧帽
型号 | JR-100 | JR-120 | JR-130 | JR-160 | JR-200 |
外型尺寸 | 960x550x900mm | 960x550x1080mm | 1315x700x1100mm | 1630x1100x1450mm | 1780x1000x1580mm |
电机功率 | 5.5kw | 7.5kw | 11kw | 15kw | 22kw |
额定电压 | 380v | 380v | 380v | 380v | 380v |
生产能力 | 300-500kg/h | 1000-1500kg/h | 1500-2000kg/h | 2000-3000kg/h | 3000-5000kg/h |
绞龙转速 | 270r/min | 250r/min | 190r/min | 136r/min | 87r/min |
孔刀型号 | ¢3-¢30mm | ¢3-¢30mm | ¢4-¢35mm | ¢4-¢35mm | ¢8-¢35mm |
整机重量 | 182kg | 258kg | 700kg | 1200kg | 1860kg |