汇康JR-130型绞肉机、肉类绞肉机、冷鲜肉绞肉机

用途

  各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。

整机采用优质不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用优质SUS304不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉，冻肉，速冻油，花生等。

设备配预切刀（腰果刀），十字刀（绞刀），孔刀（φ3、4、5、6、8、10、12、14、16、18、25等规格可供选择）