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| 包装 | 软包装 |
|---|---|
| 电压 | 380V |
| 功率 | 7.5KW |
| 规格 | JR-130型 |
| 净重 | 450 |
| 适用范围 | 冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
| 外形尺寸 | 950*650*980 |
| 用途 | 肉制品加工 |
| 种类 | 绞肉机 |
| 营销 | 新品 |
| 品牌 | 鼎鸿 |
| 型号 | JR-130型 |
| 加工定制 | 是 |
JR-130型牛肉绞肉机 冷鲜肉绞碎机 价格优惠，冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，他可将-18°C未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原理肉摧到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它将块状肉（冻肉）及食品绞至Φ6-Φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。
绞肉机与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求
JR-130型牛肉绞肉机 冷鲜肉绞碎机，绞肉机产品说明：
1、可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。
2、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生。
3、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便。
4、机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，安全无污染。
5、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。
概述
切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝，肉片，肉丁。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本公司生产的350和550型切丁机适用于大，中，小型肉类食品加工厂，也可以根据客户提出的要求，定制生产特殊工艺要求的产品。
2、产品特点
调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无极调速，以满足不同切割厚度的要求；采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀；单刃切割时，肉料推杆做步进运动，保证尺寸正确。
3、维护与保养
工作都必须再切断电源后进行。每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。 每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用专业工具，以免伤手），并进行适当清洗。当从新装配时，需用无毒无味的食用油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以保证其拆卸方便。
每两周给齿轮和链条注油一次。
4、产品优点
1.安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。
2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。
4拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减少噪音，降低机械故障率。
5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
6.肉料可步进进料，可大大的减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便 。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
求，强度高，不变形，性能稳定。
技术参数：
| 型号 | JR-100 | JR-130 | JR-250 |
| 生产能力（T/h） | 600-800 KGS | 1500 KGS | 3000-8000 KGS |
| 功率（kw） | 5.5 | 7.5 | 55 |
| 绞笼转速（r/min） | 150 | 150 | 47 |
| 外形尺寸（mm） | 1100*600*1050 | 1410×710×1130 | 2280*1210*1800 |
| 整机重量（kg） | 300 | 400 | 2100 |
| 原料内绞后升温（℃） | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
孔刀的型号：￠6、￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25、￠30等，可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒。大型绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
维护及保养：
1.每班工作完成后应及时清洁表面和料道，避免细菌滋生。并在转动摩擦部位滴几滴食用油，以备下次使用。
2.减速机油箱润滑油更换制度：应及时观察油位，及时加油，使油面不低于油标中心线，每隔6个月更换一次润滑油（40#机油）。
3.发现机器动力下降或绞龙失转现象，应及时打开后盖，调整传动皮带的松紧情况。正常运转一年应把减速机拆开，对滚动轴承进行清洗、加油。
4.铰刀及刀盘使用一段时间后，应及时修磨或更换。
5.售后：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
6、售后服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
