包装 | 木箱 |
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产地 | 河北 |
电压 | 380V 220V |
额定功率 | 7.5KW |
螺杆转数 | 1000 |
频率 | 50 |
适用范围 | 茶餐厅设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,肉制品加工厂,果蔬加工厂设备 |
外形尺寸 | 950*550*1050 |
用途 | 冻肉,整鸡,鲜肉,肉制品加工,绞肉 |
种类 | 绞肉机 |
重量 | 750kg |
营销 | 特价 |
分类 | 肉制品设备 |
品牌 | 晓进 |
型号 | 120—500 |
适用星级 | 所有星级 |
可否定制 | 不可以 |
简介
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求
加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足
不同产品的需求。
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
特点
采用优质(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。