北京朝阳区工体咖啡|咖啡豆专业经销商(图)|德瑞意

产地	东城区
品种	克里奥罗
水分	3.0
杂质	0.5
品级	一级
颗粒大小	13-15目
品牌	意智天下
百克粒数	≤100

咖啡豆是咖啡果实内的种子，将咖啡果实放在强烈阳光下曝晒，直到外壳破裂才取出种子，这种方法称为“非水洗式”或“自然干燥式”。另一种方法是将咖啡果实放在水槽闪，泡水软化再除去果肉的“水洗式”。

　　水洗式的精制过程是将收获的咖啡果实被入水槽内，浸泡24－－48小时。这样只有成熟的果实会下沉，而未成熟的果实会浮在水面上，这样便可挑选出成熟的果实。之后放入果肉去除机中，去除外皮与果肉，只留种子，接着将这些种子放入发酵槽中半天至**的时间，如此残余在种子上的果肉残渣即会因发酵而掉落**用水洗净，经日光晒干，用脱壳机去除种皮即成。

  

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英格兰**家咖啡馆是一个叫雅各布（Jacob）的人于1650年在牛津经营的。大约4年后，牛津又有了第二家咖啡馆――约翰逊咖啡馆（Cirques Johnson），据说经营者也是一个叫雅各布的人。在众灵学院（All Souls’College）附近一个私人家宅里还诞生了一个咖啡俱乐部，该俱乐部后来成为**社团（the Royal Society）
　　1652年伦敦**家咖啡馆开业，设在康希尔（Cornhill）的圣米歇尔山谷（St．Michael’s Alley），是由罗希（Pasqua Rosee）和鲍曼先生（Mr．Bowman）经营的。罗希可能是希腊人。这家咖啡馆成为许多随后出现的咖啡馆的范例，其中**有名的一家是位于德文郡（Devon）埃克塞特（Exeter）的莫尔斯咖啡馆（Mol’s Coffee House）。雷利爵士（Sir Walter Raleigh）过去常在那儿喝咖啡、抽烟斗。

　　伦敦咖啡馆中保留下来的**有名的一家是年爱德华劳埃德（Edward Lioyd）创立的**初的地点是在塔街（Tower Street），后来迁到朗伯德街（Lombard Street）。为顾客们提供方便，劳埃德总是预备好很多表格，登记顾客已保险过的船只。后来，劳埃德家族成立了世界上**大的一家私人保险行。

  

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